串揚げクラブ おまけ 料理のこだわり
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サクッと絶品!こだわりの揚げ物
当店の料理は、パン粉の細かさにこだわり、サクサクとした食感を実現しています。さらに、使用する油とソースの相性を徹底的に考え抜き、何度も試行錯誤を重ねました。その結果、素材の旨味を引き立てる絶妙なバランスで揚げることに成功。口に入れた瞬間、豊かな風味と食感が広がり、心温まるひとときをお届けします。
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滋賀の恵みを味わう、地元食材にこだわっています!
当店では、滋賀の豊かな自然から採れた地元のお野菜やお米を中心に使用し、旬の味わいを大切にした料理をご提供しています。地元農家との連携を強化し、新鮮で安心・安全な食材を選び抜いています。滋賀の恵みを感じられる料理を通じて、地域の魅力を伝え、お客様に心温まるひとときをお届けします。