良質な脂がのった活うなぎを楽しめるお店

うなぎのしろむら 春日井店 料理 2025/03/26 更新

うなぎのしろむら 春日井店 料理のこだわり

  • 【三河一色産の活鰻】熟練の技で、絶妙な焼き加減に。

    【三河一色産の活鰻】熟練の技で、絶妙な焼き加減に。

    地元・三河一色産の自然に近い状態で育てられた、質の良い脂がのった鰻を養鰻場から直送しています。オーダーが入ってから職人が店内の生簀から手捌き。備長炭で一尾一尾丁寧に手焼きします。鰻を揉み込みながら焼く、独自の「こなし焼き」をすることで、身はふっくら軽やかに、皮はパリッとの「ふわパリ」食感に。ぜひご堪能ください。

  • 【う鍋】【鰻もつ鍋】鰻の魅力を多彩に楽しむ創作料理。

    【う鍋】【鰻もつ鍋】鰻の魅力を多彩に楽しむ創作料理。

    当店名物の「う巻き」は、鰻のしぐれ煮を半熟のふわふわ卵で包んだ絶品です。コースでは、こだわりの鰹出汁と鰻の旨みをたっぷり堪能できる「う鍋」に加えて、炭火で焼き上げた三河一色産の活うなぎと新鮮な和牛モツを使用した、スタミナ抜群の鍋料理「新名物鰻もつ鍋」をご用意しております。※コース料理はご予約必須となります。

うなぎのしろむら 春日井店 おすすめ料理

  • うなぎのしろむら 春日井店のおすすめ料理1

    しろむらの新名物コース【鰻もつ鍋コース】

    うなぎのしろむらの新名物「鰻もつ鍋」を含む、飲み放題付きコースです。炭火で焼き上げた「三河一色産 活うなぎ」と、新鮮な「和牛モツ」を使用したスタミナ抜群の鍋です。鰻屋だからこそできる、新しい鍋をぜひお楽しみくださいませ。

    5,000円(税込)

  • うなぎのしろむら 春日井店のおすすめ料理2

    【おすすめ】活うなぎ丼 上

    【肝吸い付…4598円(税込)】【うなぎ:1尾】【活うなぎ丼・卵黄の醤油漬・吸い物・茶碗蒸し・香の物】オーダーが入ってから、職人が店内の生簀から手捌き。備長炭で一尾ずつ丁寧に手焼きしております。ぜひご堪能ください。

    4,378円(税込)

  • うなぎのしろむら 春日井店のおすすめ料理3

    【うなぎ逸品】しろむら名物 う巻

    鰻の魅力を多彩にお楽しみいただける創作料理もご用意しております。自家製のうなぎしぐれ煮を、味わい深いだし巻き卵で優しく包み込んだ当店自慢の逸品。創業以来のしろむら特製う巻をぜびご堪能ください。

    1,980円(税込)

うなぎのしろむら 春日井店 料理

■ひつまぶし

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■うなぎ丼

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■定食

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御 膳

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■うなぎ逸品

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■揚げ物・一品

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お子様メニュー(すべてのお子さまメニューに自分でつくるソフトクリームとおもちゃがついてます)

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■甘味

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-03-26 21:34:50.0

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