料理メニュー | 大衆居酒屋 海柳 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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旬の酒肴と激選した珍しいお酒が楽しめる！
大衆居酒屋 海柳 料理 2025/03/25 更新
海鮮、お肉料理以外にも中華も人気！スパイスを使った料理は、食欲をそそり、味わい深いひとときを提供します。お酒との相性も抜群で、ビールや日本酒との組み合わせは格別です♪
ソフトシェルクラブは、殻ごと揚げた新鮮な蟹を使用した贅沢な一品です。外はカリッとした食感で、口に入れるとさっくりとした食感が楽しめます。その柔らかい身は、甘みたっぷりで、まさに海の恵みを感じさせてくれます。特製のソースを添えることで、さらに風味が引き立ち、食欲をそそります。ビールや白ワインとの相性も抜群！
当店自慢の刺身盛り合わせは、市場や釣り仲間から直接仕入れた新鮮な魚を使用しています。食材の鮮度がそのまま味わいに反映されており、歯ごたえと旨味が口の中で広がる贅沢な一皿です！また、店主自らが釣った魚が登場することも♪目にも美しい盛り付けは、食欲をそそり友人との楽しい会話を引き立てます！
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新鮮な国産牛を贅沢に使用した炙りは、肉の持つ自然な甘みとジューシーさを最大限に引き出します。じっくりと炙ることで、外は香ばしく、中は柔らかい仕上がりに。肉汁があふれ出し、一口ごとに濃厚な味わいが広がります。特製のタレや塩で味わえば、さらにその美味しさが際立ち、食欲をそそります★
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お通しにもこだわりが！例えば、白身魚の天ぷらには、出汁から丁寧に作ったあんをかけており、揚げたてのサクサク感とともに、深い旨味が楽しめます。また、旬の野菜を素揚げにした一品もあり、素材本来の味わいが引き立っています。料理の始まりを華やかに彩るお通しはおかわりもOK！是非一度ご賞味ください◎
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-25 16:02:36.0
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