座江戸 料理 2025/03/29 更新

座江戸 料理のこだわり

  • 鮮度にこだわる自慢のネタの数々◎極上の寿司をご堪能!

    鮮度にこだわる自慢のネタの数々◎極上の寿司をご堪能!

    当店では、鮮度に徹底的にこだわった自慢のネタを使用し、職人が一貫一貫丁寧に握る極上の寿司をご提供しております。毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介は、旬の味わいを存分に楽しめるものばかり。プリプリとした甘みのあるエビ、とろけるような脂がのったトロ、濃厚な旨味が広がるウニなど、素材本来の味わいを最大限に引き出します      

  • ”お米にもこだわります”日本食の要は何と言っても米!

    ”お米にもこだわります”日本食の要は何と言っても米!

    ふっくらと炊き上げたお米は、一粒一粒が立ち、噛むたびに甘みと香りが広がります。寿司や丼もの、和定食など、どの料理とも調和し、素材の味をより一層引き立てる名脇役です。さらに、炊き加減や水加減にも細心の注意を払い、季節や天候に応じて調整。日本の食文化を支える美味しいお米を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。          

座江戸 おすすめ料理

  • 座江戸のおすすめ料理1

    ジュワっと口の中で広がる肉汁。炭火焼きで一気に焼き上げる”職人技”でジューシーに焼きあがります。  

    備長炭で焼くことによって美味しさも格段にアップ!外はカリッと中はじゅわっと♪通常の鶏の2~3倍以上の長期間飼育により、鶏肉の旨みが鮮明になり、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されうまみをギュッと凝縮!ふっくらと柔らかで、まるで常識を覆す歯ごたえです。上質な肉の旨味が口の中一杯に広がります!

    炭火/焼鳥/鮮魚/刺身

  • 座江戸のおすすめ料理2

    四季が織り成す、築地海鮮の旬の素材を盛り込んだ料理は絶品!3時間飲み放題付きのお得なコースもご用意!

    新鮮な鮮魚や厳選したお肉の素材を活かした創作和食を是非ご堪能ください☆食通の業界人も唸らせる驚愕の創作コースはリーズナブルにお楽しみいただけます♪全コース種類豊富な飲み放題付き!活きのいい鮮魚お造りを始め!職人の握るお寿司もおすすめ!見た目も味も美しい!新鮮な美味しい肴を皆さまでぜひご堪能ください♪

    天婦羅/そば/うどん

  • 座江戸のおすすめ料理3

    ランチ定食~本格和食コースまで、心温まる和食の味、ここにあります。あなたの毎日にやさしい和の味を。 

    厳選した旬の食材を使い、ひとつひとつ丁寧に仕上げた和食の定食をお楽しみください。だしの香り豊かな味噌汁、ふっくら炊きたてのごはん、季節を感じるおかず。ほっとする味わいと、心が和む空間をご用意してお待ちしております。お昼ごはんに、仕事帰りのひとときに、ちょっと贅沢な気分を味わいたいときに。      

    定食/和食/日本食/鮨

座江戸 料理

―◆・・・職人技光る!!にぎり寿司・・・◆―

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―◆・・・プリっと歯ごたえ~上州地鶏の炭火焼き鳥・・・◆―

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―◆・・・毎朝漁港直送の朝締め鮮魚・・・◆―

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―◆・・・ジュわっと肉汁溢れる~鹿児島黒豚の炭火焼きとん・・・◆―

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―◆・・・和牛は甘味と香り!!~国産黒毛和牛!!・・・◆―

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―◆・・・産地直送!!鮮度抜群!!~福島会津の生馬刺し・・・◆―

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―◆・・・浅草・座江戸~自慢の居酒屋逸品メニュー・・・◆―

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―◆・・・和心感じるこだわりの焼き物・・・◆―

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―◆・・・サックサク!油にこだわった自慢の揚げ物・・・◆―

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―◆・・・浅草・座江戸ぜったい秘伝の煮物・・・◆―

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―◆・・・和食屋が最後までこだわった至高の〆物・・・◆―

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―◆・・・食後の至福,,,甘味・・・◆―

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-03-29 16:45:36.0

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