焼肉 冷麺 肉どうし 松苑 料理のこだわり
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厳選された黒毛和牛と特製タレの極上焼肉
肉どうし松苑では、全国から選び抜かれた黒毛和牛A4ランクの雌牛を使用し、肉本来の旨味を最大限に引き出しています。特に、和牛カルビや和牛上ロースなどの部位は、特製の醤油ダレや洗いダレと組み合わせることで、深い味わいを堪能できます。これらのタレは、肉の旨味を引き立てるよう工夫されており、一口ごとに至福の時間を提供します。
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羽釜で炊き上げる銀シャリと焼肉の絶妙なマリアージュ
五つ星お米マイスターが厳選したブレンド米を、注文ごとに羽釜で丁寧に炊き上げています。炊きたての銀シャリは、ふっくらとした食感と甘みが特徴で、焼肉との相性は抜群です。特に、和牛ユッケや生センマイなどの生ものと合わせることで、素材の持つ豊かな風味を一層引き立てます。焼肉とご飯の絶妙なハーモニーを、ぜひご堪能ください。