炭火焼鳥 しげ 金山店

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  こだわりのアラカルト串は種類豊富！

  「しげ」では三大名物の他にも素材や焼き方にこだわったアラカルト串をにご用意致しております！、アスパラ串　さつまいもハニーなど種類豊富なアラカルト串をお召し上がりください！

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  一品料理も豊富にご用意◎

  鶏のたたきやお刺身など一品料理も豊富にご用意◎

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  【三大名物】うなじ串（商標登録商品）

  三大名物の一つ名物うなじ串(商標登録商品)1羽1串しかとれない貴重なお肉。備長炭で焼いたうなじはジュ～シ～♪

  308円（税込）

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  【三大名物】つくね

  外はカリッと中はフワフワな名物です◎

  308円（税込）

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  【三大名物】ちょうちん

  口に入れるととろける食感がたまらない 数量限定商品※入荷無い時もありますので問合せ下さい

  308円（税込）

焼き鳥

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  【三大名物】 うなじ串（商標登録商）

  一羽から一串しかとれない貴重な首のお肉、必ず味わって欲しい焼鳥

  308円（税込）

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  【三大名物】つくね

  外はカリッと中はフワフワ

  308円（税込）

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  【三大名物】ちょうちん

  口に入れるととろける食感がたまらない

  308円（税込）

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  ネギ塩肝

  レア気味に焼き上げた白肝に自家製のネギ塩ダレをたっぷりとかけた絶品串！！

  286円（税込）

• 肝

  生でも食べれる肝を炭火でミディアムレアに仕上げます。

  275円（税込）

• 赤ひも

  希少部位。独特の触感がくせになります。

  275円（税込）

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  うずら

  絶妙な焼き加減です

  242円（税込）

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  ささみ梅じそ

  しげ特製梅肉ソース

  242円（税込）

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  ささみわさび

  242円（税込）

• もも肉

  柔らかくとってもジューシー

  242円（税込）

• もも肉柚子胡椒

  九州名産・香り豊かな柚子胡椒

  253円（税込）

• 皮

  表面をパリッと焼き上げました。

  209円（税込）

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  砂肝

  こりこり触感がたまりません。

  209円（税込）

• こころ

  肉厚な心をふわっと焼き上げます。 焼鳥の真髄を味わえます

  242円（税込）

• なんこつ

  膝軟骨を使用。 ブラックペッパーの風味が◎

  209円（税込）

• 鶏ねぎま

  三河鶏を使用したジューシーな味わいのねぎまです。

  253円（税込）

• ぼんじり

  中の脂は落とさず外側はカリッと職人の技が光ります。

  209円（税込）

• 手羽先

  手羽先を開き、皮目をパリッと仕上げております。

  352円（税込）

串　アラカルト

• 信州豚味噌漬け

  石川県産の肉厚で香りの高い特選椎茸

  286円（税込）

• いかくち

  275円（税込）

• 牛ステーキおろしソース

  528円（税込）

• アスパラ肉巻き

  季節によって仕入れ農家を替えその季節に一番おいしいアスパラを使用しています。

  308円（税込）

• モッツァレラチーズ生ハム巻き

  オリーブオイルで仕上げる、イタリアン串。

  275円（税込）

• 自家製鶏ソーセージ

  275円（税込）

• 香りしいたけ

  石川県産の肉厚で香り高い特選椎茸

  385円（税込）

• ししとう

  高知産しし唐を使用しています。

  209円（税込）

• ながいも

  こがし醤油の香りがたまりません。

  209円（税込）

• さつまいもハニー

  242円（税込）

鶏天串

• 南蛮タルタル

  484円（税込）

• バジルチーズ

  484円（税込）

• おろしポン酢

  484円（税込）

サラダ

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  生ハムと半熟玉子のサラダ

  770円（税込）

• しげサラダ

  770円（税込）

• みょうがとじゃこサラダ

  770円（税込）

• 塩だれきゅうり

  440円（税込）

• 親子ポテトサラダ

  638円（税込）

• トマトスライス

  528円（税込）

おつまみ

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  炙り明太子

  660円（税込）

• クリームチーズ味噌漬け

  583円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

• 枝豆(茶豆)

  418円（税込）

• 胡麻鯖

  748円（税込）

• だし巻き玉子

  583円（税込）

• ささみの一夜干し

  715円（税込）

• えいひれの炙り焼き

  660円（税込）

たたき・お刺身(低温調理)

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  鶏たたき３点盛り合せ

  鶏たたき３点盛り合せ　もも肉・むね肉・ささみ ハーフサイズ　1320円

  1,958円（税込）

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  白肝のお刺身

  968円（税込）

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  心臓のお刺身

  968円（税込）

揚物

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  揚げたて厚揚げ

  528円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  770円（税込）

• 手羽先の唐揚げ

  塩・タレ

  638円（税込）

• 銀皮おつまみ

  440円（税込）

• ポテトフライ

  528円（税込）

• 鶏皮ギョーザ

  638円（税込）

• 台湾メンチカツ

  418円（税込）

• カニ味噌クリームコロッケ

  638円（税込）

〆

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  しげらーめん

  715円（税込）

• ピリ辛しげらーめん

  748円（税込）

• 鶏だし茶漬け

  梅・明太子・チャンジャ

  594円（税込）

• 御飯　岐阜県産コシヒカリ

  中盛

  275円（税込）

• 焼きおにぎり

  330円（税込）

• ちょこっとチキンカレー

  フルサイズ858円

  440円（税込）

甘味

• 紅茶のカタラーナ

  スペインの郷土料理を紅茶でアレンジ

  660円（税込）

• アイスクリーム

  275円（税込）