レストラン大重亭　高岡店

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  ジューシーな大重亭ハンバーグセットで贅沢なひとときを

  当店おすすめの大重亭ハンバーグセットは、自分好みにカスタマイズできるお得な一品！ジューシーなハンバーグ(200g)がメインで、グリーンサラダと本日のスープが付いております。ライスまたはパンを選べるのも嬉しいポイント◎そしてソースはデミグラスソースなど3種類からお選び頂けます！自分だけの贅沢なハンバーグ体験をお楽しみください！

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  心温まるグラタンメニュー勢揃い！伝統の味を堪能下さい

  豊富なグラタンメニューを各種ご用意！牛ひき肉とクリーミーなマッシュポテトに4種の濃厚チーズをたっぷりかけて焼き上げたアッシェパルマンティエや、当店自慢のエビマカロニグラタンは大重亭伝統のレシピで仕上げた、エビの風味豊かな味わいが楽しめる一品！どれも心温まる美味しさで、当店伝統の味を楽しんで頂けます☆是非ご賞味ください。

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  【コース・パーティ料理】多彩なメニューからお楽しみ頂けます！特別なひとときをお過ごしください◎

  多彩なコースやパーティ料理をご用意しています。メインには、ジューシーな肉料理や季節の野菜が豊富に盛り込まれています。サラダやパスタ、デザートなども含まれ、見た目にも美しい盛り付けで、特別な日を華やかに演出します。各種ご宴会やパーティ利用にも最適です！みんなでシェアしながら楽しむことができます♪

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  【とやま和牛使用☆イチボステーキ/ランプステーキ】お肉本来の旨味をご堪能いただける贅沢なステーキ！

  酒粕で育てられた、富山県産の「とやま和牛」を使用したステーキを各種ご用意。イチボステーキはお尻側の赤身と霜降りの絶妙なバランスが楽しめ、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。ランプステーキは、やわらかい赤身が特徴で旨味が強くサシが少ないため脂がさっぱり。どちらも豊かな味わいを堪能できる一品です！

  5480円(税込)～

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  【メインとセット内容を選べる贅沢ランチ☆】お腹も心も満たされるランチを是非お楽しみくださいませ！

  ランチタイムにぴったりのメインとセット内容を選べるお得なランチをご用意！Aセットはジューシーな大重亭ハンバーグと有頭エビフライを添えた豪華な一品。Bセットは柔らかいひと口ステーキ(50g)にエビグラタン、和牛入りメンチカツが楽しめる贅沢な組み合わせです☆ライスやパンなどを選べ更にドリンクも付いております！

  2200円(税込)～

STEAK & GRILL

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  富山県産の酒粕で育った「とやま和牛』

  栄養価が高い酒粕を餌に与えることで、脂がさっぱりとしてお肉全体の旨味が強くなります！肉質は安定してA4、A5等級です。

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  大重亭ハンバーグ 200g

  和牛を使用した当店人気の手ごねハンバーグ。

  2,500円（税込）

• 『とやま和牛』イチボステーキ 150g

  お尻側にあるもも肉の一部。赤身と霜降りのバランスの取れたお肉です。 200g 7680円(税込)

  5,980円（税込）

• 『とやま和牛』ランプステーキ 150g

  腰からお尻にかけて取れる部位です。サシが少なく旨味が強いもも肉の中でも柔らかい赤身。 200g 7180円(税込)

  5,480円（税込）

• 黒毛和牛ヒレステーキ 100g

  脂身がきわめて少なくとても柔らかい部位。 200g 12800円(税込)

  6,600円（税込）

• 6時間煮込んだ牛タンシチュー 150g

  じっくりオーブンで煮込んだトロトロシチューです。

  4,400円（税込）

• 国産牛カツレツ 150g

  お肉の旨みを逃さず、レアで仕上げます。

  3,680円（税込）

• 焼き野菜3種盛り

  お肉の付け合わせにいかがでしょうか？

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• ご注文いただいてから焼き始めるので30～40分お時間いただきます。

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RICE&BREAD

• 和食セット

  ご飯、味噌汁、香の物がセットになります

  350円（税込）

• ライス

  200円（税込）

• 石窯ロールパン

  200円（税込）

STARTER

• ウニプリン

  北海道産のウニを贅沢に盛った1品

  980円（税込）

• 大重亭レーズンバター

  大重亭イチオシの前菜

  980円（税込）

• 夏野菜ピクルス

  夏野菜を使った色鮮やかな1品

  500円（税込）

• 鴨の生ハム

  豚と違った芳醇な香りが広がるお酒のお供に！

  1,280円（税込）

• 夏野菜のトマト煮込み スペイン産生ハムを添えて

  野菜の甘みと生ハムの塩気、コクがあとひく美味しさ

  500円（税込）

• ホワイトアスパラガスとパンチェッタのグリル

  それぞれの風味が引き立つ1品

  780円（税込）

• 沖縄県直送活〆車エビのカクテル仕立て

  生の車エビを爽やかなガスパチョと一緒に

  980円（税込）

• 枝豆のペペロンチーノ

  シンプルながら深みのある風味をお試しください！

  500円（税込）

SALAD

• グリーンサラダ

  季節野菜を大重亭自家製ドレッシングで

  980円（税込）

• シーザーサラダ

  1,080円（税込）

APPETIZER

• 国産牛のユッケ

  ベリーレアに低温調理したユッケです

  1,680円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ

  ハーブでマリネした鮮魚を特製のドレッシングで

  1,480円（税込）

• 旬果物を使った冷製パスタ

  季節のフルーツを使った爽やかなパスタ

  980円（税込）

• 鮑と焼きナスのタルタル

  新鮮な鮑と香ばしく焼いたナスのマリアージュ

  980円（税込）

• 本日のポタージュスープ

  季節の野菜を使用したポタージュスープ

  780円（税込）

• 本日のキッシュ

  カットがご希望でしたら注文時にお願いします

  890円（税込）

• ガーリックトースト

  ニンニクとバターのコクと風味が食欲をそそる

  680円（税込）

• アッシェパルマンティエ

  牛ひき肉とマッシュポテトのグラタンに4種のチーズをかけて！

  1,280円（税込）

• 蟹味噌マカロニグラタン

  蟹味噌の旨味が後をひく一品

  1,380円（税込）

• エビマカロニグラタン

  大重亭伝統のレシピ！

  1,380円（税込）

• つぶ貝とグリーンアスパラのいしるバター醤油ソテー

  香ばしくソテーした2つの食感をお楽しみください

  1,280円（税込）

• セセリとレモンのアヒージョ

  バターのコクとレモンの酸味が食欲をそそる1品

  1,380円（税込）

• 桜エビと蓮根のアヒージョ

  白ワインやスパークリングワインがよく合います

  1,280円（税込）

• おかわりバケット 6枚

  200円（税込）

FRIED FOOD

• トリュフフライドポテト

  大重亭に来たらこれ！

  980円（税込）

• 紅ズワイガニ クリームコロッケ 2個

  上にかに身が乗った贅沢コロッケ！

  1,280円（税込）

• 広島県産カキフライ 4個

  定番のおつまみメニュー！

  1,180円（税込）

• タコの唐揚げ、青のりかけ

  磯の香りいっぱいの1品！

  980円（税込）

• とうもろこしのフリット カレー風味

  甘みと香ばしさ、スパイシーさがマッチした1品

  580円（税込）

• ヤリイカのフリット

  ビールやハイボールと一緒に

  780円（税込）

• 有頭エビフライ 2尾

  大ぶりなエビがタルタルソースとの相性抜群！

  1,900円（税込）

PASTA & RICE

• ガーリックライス

  国産ニンニクの香ばしい風味で食欲をそそる

  1,680円（税込）

• 渡り蟹のトマトクリームパスタ

  オープン当初から人気のパスタです

  1,980円（税込）

• ポルベティーニと夏野菜のペペロンチーノ

  チーズ、ハーブ、ナッツが入ったミートボールと野菜の具だくさんパスタ

  1,680円（税込）

PIZZA

• マルゲリータ

  トマトとバジル、チーズのシンプルながら至高のピザ

  1,280円（税込）

DESSERT

• ティラミス

  しっとりほろ苦いイタリアンデザートの定番

  880円（税込）

• ブリュレチーズケーキ

  香ばしく表面を焦がしたスペイン風チーズケーキ

  770円（税込）

• 生ショコラテリーヌ

  濃厚なチョコに甘酸っぱいベリーのソースを添えて

  880円（税込）

• 林檎のタルト バニラアイス添え

  バニラアイスと一緒に召し上がりください。

  660円（税込）

• チョコバナナ～そば粉のガレット～

  そば粉で作ったクレープです。

  990円（税込）

• 本日のアイスクリーム

  内容はスタッフまでお尋ねください。

  550円（税込）

TAKE OUT

• 和牛ヒレカツサンド

  大重亭の名物をご自宅でもお召し上がりください

  3,000円（税込）

• 黒部名水ポークロースカツサンド

  富山県産のブランド豚を使用した肉厚サンド！

  2,160円（税込）

SET MENU

• 和牛ステーキ

  厳選した和牛をメインにコーススタイルでお召し上がりいただけます　前菜3種盛り合わせ/グリーンサラダ/本日のスープ/和牛ステーキ/ライスorパン/デザート　【ステーキを下記からお選びください】とやま和牛イチボ 150g/とやま和牛ランプ 150g/黒毛和牛ヒレ 120g +2500(税込)

  7,500円（税込）

• 大重亭ハンバーグセット

  自分の好みに合わせてソース、トッピングが選べるお得なセット！※単品大重亭ハンバーグはデミグラスソースでのご提供となります　グリーンサラダ/本日のスープ/大重亭ハンバーグ200g/ライスorパン　【ハンバーグのソースを下記からお選びください】大重亭特製デミグラスソース/女性に人気！トマトモッツァレラソース/すりおろし玉ねぎたっぷりオニオンソース　

  3,500円（税込）

• ハンバーグにトッピングはいかがでしょうか？

  オムレツ 300円(税込)/ブラッターチーズ1個 600円(税込)/ローストビーフ100g 1200円(税込)/ビーフシチュー100g※デミグラスソースのみ 2000円(税込)

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