割烹焼肉ＳＵＩ

インテリアへのこだわり

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  コロナ禍にオープンしたため、ゆったりとした店内設計。

  コロナ禍に設計したためソーシャルディスタンスを空ける設計が重要でした。間隔を空けつつ会話もお楽しみ頂けるためにはと対面式のカウンターにしました。向かい合わせにお座り頂いても違和感なくお座り頂けますので人数がいらっしゃってもご利用いただけます。

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  焼肉店に活魚水槽はなぜと聞かれます。

  焼肉店でも海鮮の中には焼きやすく美味しいものもあります。宮古島は海鮮魚介類の宝庫でアオリイカや袖イカ、サザエやブランド車海老など美味しい海鮮も季節のものをご用意しております !

サービスへのこだわり

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  「このご縁に心からありがとう」

  「このご縁に心からありがとう」お客様が数ある飲食店の中から弊店をお選び頂いた事、ご来店頂いたご縁に心から感謝し、宮古島の良き思い出創りのお手伝いが出来れば幸いと考えております。

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  ゆったりとお寛ぎ頂けるソファー席もございます。

  カウンター以外に1つだけソファーのボックス席をご用意しており、ベビーカーのまま入店できますので小さなお子様連れでも安心してご来店頂けます。どのようなお客様にも喜んで頂けるよう、女将はじめスタッフたちが“おもてなし”させて頂きます。

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  「落ち着いた空間の中でゆっくり食事を愉しむ」をコンセプトにしています。利休という名前の由来もその雰囲気の中でおもてなしを心がけたいとの願いから名付けました。お料理は宮古島ならではの宮古島らしさを感じていただけるようなサイドメニューも多数ご用意しています。

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  【珍しい電気式焼き台】当店の焼き台は全国でも珍しい電気式ロースターです。特徴はスイッチを入れると約1分で熱が回り焼くことができます。しかも熱量が強くすぐに焼け、ガスなどの火力ではないのでたとえ放置してもお肉が燃えません。故に煙も出ず美味しく焼くことが出来ます。

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  大型業務用スライサー。超薄切り牛タンは手切りでは均等かつ1mmという超薄切りは不可能なため店内業務用スライサーでスライスしています。タン刺しでも召し上がれる和牛超薄切り牛タンです。

テーブル

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  テーブル8名様×8

  【スーパーシート】最大8名様キングサイズのスーパーシートです。焼肉店のテーブルは真ん中に焼き台があるため直ぐに狭くなってしまう事から広々としたテーブルを設計致しました。シックなゼブラシートが映えます。7名様席ですが補助席を入れると8名様までお座り頂けます。

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  テーブル6名様×1

  【スーパーシート】最大6名様新しく増築したクイーンサイズのスーパーシートです。焼肉店のテーブルは真ん中に焼き台があるため直ぐに狭くなってしまう事から広々としたテーブルを設計致しました。シックなゼブラシートが映えます。5名様席ですが補助席を入れると6名様までお座り頂けます。

カウンター

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  カウンター2名様×5

  【お隣との間隔が広いワイドカウンター】オープンがコロナ禍だったため、ちょっと無駄かなと思うぐらいソーシャルディスタンスを取りました。もっと席数が取れたのにと少し後悔もしましたが、お客様にはこの空間の好評を頂き、良かったと思っています。

お席一覧