手包み わんたん好 秋葉原店 料理
◆麺
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【選べる3種の麺】台湾極細無塩麺線
<当店限定産地直輸入>台湾で愛される屋台麺。希少な極細麺を直輸入でオリジナルアレンジ。※シングル〈1玉〉は中華麺より少なめです。
ダブル+220円(税込)
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グルテンフリー米麺
<もちもちして、優しい味>小麦、食塩不使用のお米でできた麺。
大盛り+220円(税込)
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中華麺
<スタンダードな美味しさ>どんなスープとも相性抜群なもちもち麺。
大盛り+220円(税込)
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【完飲完食】薬膳スープに変更可能です
厳選した薬膳素材と新鮮な食材を、とろ火でじっくり煮込んだ東洋の養生の知恵。一椀のほっこりとした温もりが、内臓にまで染み渡る優しい癒し。「食養生」の極意が詰まった、心と体のリラクゼーション。
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懐かしの中華そば (台湾極細無塩麺線/シングル)
米麺・中華麺…各500円(税込)
430円(税込)
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懐かしの中華そば <完飲完食>薬膳スープ (台湾極細無塩麺線/シングル)
米麺・中華麺…各560円(税込)
460円(税込)
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手包み野菜わんたん麺 (台湾極細無塩麺線/シングル)
米麺・中華麺…各830円(税込)
760円(税込)
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手包み野菜わんたん麺 <完飲完食>薬膳スープ (台湾極細無塩麺線/シングル)
米麺・中華麺…各890円(税込)
790円(税込)
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中華おでんホルモン麺 (台湾極細無塩麺線/シングル)
米麺・中華麺…各860円(税込)
790円(税込)
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中華おでんホルモン麺 <完飲完食>薬膳スープ (台湾極細無塩麺線/シングル)
米麺・中華麺…各920円(税込)
820円(税込)
◆<オリジナル麺が作れる>トッピング
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野菜盛合せ
1日分の野菜(350g)の2/3が摂れる※盛合せの内容はスタッフにお尋ねください。
350円(税込)
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味玉
150円(税込)
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ワカメ
150円(税込)
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ねぎ
200円(税込)
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きくらげ
200円(税込)
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メンマ
200円(税込)
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自家製鶏チャーシュー
220円(税込)
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しめじ
220円(税込)
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エノキ
220円(税込)
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白菜細切り
220円(税込)
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もやし
220円(税込)
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江戸菜
220円(税込)
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肉みそ
250円(税込)
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野菜わんたん(4個)
毎日店内手包みわんたん
330円(税込)
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肉わんたん(4個)
毎日店内手包みわんたん
350円(税込)
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海老わんたん(4個)
毎日店内手包みわんたん
390円(税込)
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【中華おでん】たまご
150円(税込)
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【中華おでん】ホルモン
360円(税込)
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【中華おでん】大根
360円(税込)
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【中華おでん】厚揚げ
360円(税込)
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【中華おでん】鶏もも肉
360円(税込)
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【中華おでん】角煮
380円(税込)
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【中華おでん】豚足
380円(税込)
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【中華おでん】牛筋
490円(税込)
◆中華おでん
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おつまみにも麺のトッピングにも
台湾の「鹵水(ルーシュイ)」は、台湾の夜市などでよく見かける煮込み料理で、さまざまな具材を特製のスープで煮込んだものです。このスープは、醤油、砂糖に五香粉、八角などの香辛料を組み合わせで作られ、深い味わいと香りが特徴です。
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中華おでん こだわり盛合せ
※盛合せの内容はスタッフにお尋ねください。
990円(税込)
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【おでん単品】たまご(1個)
150円(税込)
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【おでん単品】大根
360円(税込)
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【おでん単品】厚揚げ
360円(税込)
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【おでん単品】ホルモン
360円(税込)
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【おでん単品】鶏もも肉
360円(税込)
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【おでん単品】角煮
380円(税込)
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【おでん単品】豚足
380円(税込)
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【おでん単品】牛筋
490円(税込)
◆雲呑(わんたん)
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毎日店内手包み 雲呑
雲呑(わんたん)は、中国料理の中でも特に人気のある一品。美味しさの秘密は細部へのこだわりにあります。
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手包みわんたん 肉(4個)
【調理方法】茹で(麺にトッピングも)or揚げ※写真は「茹で」です。
350円(税込)
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わんたんのこだわり
【1:皮の薄さと食感】皮は、口の中で「ふわっと消える」ような食感を追求して作られています。【2:手作りのモチモチ感】手作りで製造された雲呑は、皮のモチモチ感が際立ちます。【3:スープとの相性】雲呑の美味しさは、スープとの相性にも大きく依存します。当店では、三種(台湾細麺、米麺、中華麺)の拘り麺とも相性抜群です。
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手包みわんたん 野菜(4個)
【調理方法】茹で(麺にトッピングも)or揚げ
330円(税込)
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手包みわんたん 海老(4個)
【調理方法】茹で(麺にトッピングも)or揚げ
390円(税込)
◆麺&飯(スープ付)
◆サイドメニュー
◆おつまみ&逸品
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串カツ 豚ネギ(1本)
270円(税込)
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干し豆腐の麻辣和え
380円(税込)
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冷やしピーマンポテトサラダ
380円(税込)
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自家製ザーサイ
330円(税込)
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天日塩の美味ナッツ
330円(税込)
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ポテトフライ
350円(税込)
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干し豆腐の葱生姜和え
380円(税込)
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ザーサイと葱のピリ辛和え
380円(税込)
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肉味噌もやし
380円(税込)
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メンマ
380円(税込)
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中華冷奴
420円(税込)
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さっぱりごま塩胡瓜
430円(税込)
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自家製五目春巻き(2本)
480円(税込)
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海老スティック春巻き(1本)
480円(税込)
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野菜炒め
550円(税込)
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四川名物 よだれ鶏
780円(税込)
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四川麻婆豆腐
890円(税込)
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骨なし スコヴィルチキン(プレーン)
ガンラー味・レモン胡椒味・ジンジャーガーリック味…各500円(税込)
430円(税込)
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焼き餃子(5個)
パリパリの皮と溢れ出す肉汁
390円(税込)
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焼き餃子 ガンラー(5個)
パリパリの皮と溢れ出す肉汁
400円(税込)
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焼き餃子 油淋(5個)
パリパリの皮と溢れ出す肉汁
440円(税込)