眞智蕎麦

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  こだわりの手打ち蕎麦！蕎麦の魅力を心ゆくまで堪能♪

  当店の手打ち蕎麦は、毎日石臼で挽いた新鮮な蕎麦粉を使用し、職人が心を込めて打ち上げています。麺は細切りと太切りからお好みのスタイルを選べるので、あなたの気分に合わせた楽しみ方が可能です♪細切りは当店スタンダートでのど越し、香り、コシをお楽しみいただけます。太切りは噛み応えと蕎麦の香りを堪能できます。

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  おつまみメニューもご用意！チョイ飲みにおすすめ◎

  「天婦羅盛り合わせ」や「手羽元チューリップ唐揚げ」など、おつまみメニューもご用意しております♪どれもお酒との相性抜群！生ビールや日本酒、ハイボールなど多彩なドリンクと共に、リラックスしたひとときをお楽しみいただけます。お仕事帰りや友人との集まりなどにおすすめです。是非、お気軽にご来店ください！

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  細切り/太切りお選びいただける各種本格手打ち蕎麦

  細切りと太切りの選択が可能な本格手打ち蕎麦です。職人が丹精込めて打ち上げた蕎麦は、風味豊かでコシがあり、どちらの切り方でも楽しめます。ぜひお好みの食感をお試しください。タイミングがよければうどんのもご提供しております。[沼津/接待/蕎麦/手打ち/お酒/出張/個室]

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  手羽元チューリップの唐揚げ

  手羽元チューリップの唐揚げは、鶏の手羽元を花びらのように開き、カリッと揚げた料理です。外はサクサク、中はジューシーで、レモンやマスタードを添えて楽しめます。[沼津/接待/蕎麦/手打ち/お酒/出張/個室]

  1,100円（税込）

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  蕎麦がきぜんざい(温or冷)

  そば粉を水で練り上げたもちもちの蕎麦がきを、甘い小豆のぜんざいに浮かべた和風デザートです。温かくて優しい味わいが特徴です。[沼津/接待/蕎麦/手打ち/お酒/出張/個室]

  715円（税込）

～麺の変更は無料です～

• 細切り蕎麦 ※外一(ソトイチ)

  眞智蕎麦スタンダードのお蕎麦。通常は細切りでお出ししています。毎日、石臼で挽いた蕎麦粉で打っています。のど越し、香り、コシを楽しんでください。

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• 太切り蕎麦 ※外二(ソトニ)

  噛み応えと蕎麦の香りを楽しめます。

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• 手打ちうどん※あったらラッキー

  小麦の香り高い、細切うどんです。冷たいメニューにおすすめ

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• 【蕎麦無くなり次第終了】11:30-14:30/17:00-21:00(水曜定休)

  お酒、おつまみも取り揃えております。粋に蕎麦屋飲みしませんか？

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◆冷たい蕎麦

• 基本は細打ちです。太打ちにも変更できます。たま～に手打ちうどんもあります。変更は無料です。

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• もり

  1,045円（税込）

• 胡麻つゆ

  1,375円（税込）

• 天婦羅つきもり蕎麦

  海老 イカ 白身魚 野菜数点

  2,475円（税込）

◆温かい蕎麦

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  大人のカレー南蛮

  1,705円（税込）

• 基本は細打ちです。太打ちにも変更できます。たま～に手打ちうどんもあります。変更は無料です。

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• かけ

  1,100円（税込）

• 胡麻かけ

  1,485円（税込）

• 鴨南蛮

  1,815円（税込）

• 天婦羅つきかけ蕎麦

  2,475円（税込）

◇トッピング

• 海苔/大根おろし/温玉　各種

  220円（税込）

• とろろ

  495円（税込）

• 味玉子

  275円（税込）

• ライス

  385円（税込）

• 大盛り

  蕎麦2枚になります

  440円（税込）

• 追加汁(そばつゆ)

  冷蕎麦用・薬味付き

  385円（税込）

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  胡麻汁

  冷蕎麦用・薬味付き 少し甘めで濃厚な胡麻つゆ 通常のつゆと食べ比べてみてください

  440円（税込）

◆温かいつけつゆ　冷たいお蕎麦を温かいつけつゆにつけて

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  大人のつけカレー

  程よい辛さ、濃厚カレー

  1,705円（税込）

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  鴨つゆ

  鴨のお出汁たっぷり

  1,815円（税込）

◆小丼ぶりと蕎麦のセット　※セットの蕎麦は冷たい蕎麦か温かい蕎麦をお選びください。

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  牛とろろ飯と蕎麦

  2,035円（税込）

• 明太高菜とろろ飯&蕎麦

  1,815円（税込）

• 煮穴子とろろ飯&蕎麦

  1,925円（税込）

◆昼、夜の一品

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  天婦羅盛り合わせ(二人前)

  活〆穴子、海老、いか、野菜数点

  2,695円（税込）

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  冬季限定 蕎麦屋のもつ煮

  935円（税込）

• 板わさ

  660円（税込）

• 牛スジのトロトロ煮込み

  1,100円（税込）

• 牡蠣の香味オイル漬け

  1,100円（税込）

◆夜の一品

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  本日のカルパッチョ

  1,595円（税込）

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  鴨肉のサラダ仕立て バルサミコソース

  1,375円（税込）

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  手羽元チューリップ唐揚げ

  1,100円（税込）