サラマンダー酒場 料理のこだわり
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ランチはひもの食堂
美味しい魚を美味しい季節に食べていただく「旬の干物」をご用意しております。
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夜は大衆居酒屋
海鮮がメインの大衆居酒屋 サバ専用焼酎サバデチュウにあうさば料理がおすすめ
サラマンダー酒場 料理 2025/04/14 更新
サラマンダー酒場 おすすめ料理
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ひもの食堂の強みを活かした【名物さば串】
名物さば串はラインナップが豊富！さばたれ・さば味噌・さば塩など計7品のラインナップ 330円～からのお手軽さもポイントです。
330円～
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お酒のアテにぴったりな【ひもの】
ビール・ハイボール・日本酒のアテにぜひ頼んでいただきたい【ひもの】シェアしながら食べていただくもよし、一人1品選んでいただきお腹いっぱいになっていただくもよし。お店で焼き上げる干物は香ばしさもいいです。
580円～
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【焼・呑・煮】をテーマに、お酒がすすむ魚を使用したメニューが豊富
さば串・ひもの以外にも新鮮なさばの刺身、さばのおつまみ、味噌煮・おつまみ料理などアラカルトメニューが豊富な大衆酒場です。
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サラマンダー酒場 料理
名物さば串
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さばたれ
330円（税込）
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さば味噌
330円（税込）
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さば塩
380円（税込）
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さば梅肉ソース
380円（税込）
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さばチーズ
380円（税込）
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さばウニソース
380円（税込）
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さば辛ネギ塩
380円（税込）
新鮮さばの刺身
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トロしめ鯖
680円（税込）
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トロ炙りしめ鯖
680円（税込）
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トロさばカルパッチョ
680円（税込）
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トロさば海苔巻き
780円（税込）
さばのおつまみ
味噌煮
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さば味噌グラタン
780円（税込）
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さばの味噌煮
480円（税込）
豪快！丸ごと焼きさば
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さばレモン焼き
1,080円（税込）
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さばの塩焼き
980円（税込）
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さばにんにく焼き
1,080円（税込）
ひもの
おつまみ・一品
焼きおにぎり
〆のさば
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元祖さばごはん
480円（税込）
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さば味噌ごはん
480円（税込）
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トロしめ鯖ごはん
480円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-14 15:12:53.0
