炭火焼鳥ハイスタンバード

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  【鶏の旨味を引き出す！】焼き鳥の味付けへのこだわり

  当店の焼き鳥には、鶏肉の旨味を最大限に引き出すために工夫を重ねた塩やタレを使用しております。甘みを含んだ塩は肉の味わいを際立たせ、シンプルながら奥行きのある味に仕上げています。タレは地元産の醤油(丸中醤油)をベースに、独自の配合で調節した自家製を使用◎鶏肉との相性を考えて作成したタレは絶品です！

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  こだわりの備長炭使用！炭火ならではの香りが楽しめる◎

  焼き上がりの質に大きく影響する炭火には備長炭を使用しております。火力の安定した高温で焼くことで、外はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。また、炭火ならではの独特な香りが、素材の旨みをさらに引き立てます。一串一串に心を込めて仕上げた焼き鳥を、どうぞ存分にご堪能ください。

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  【焼き鳥】ふっくらジューシー！素材の質と焼きの技術にこだわった逸品

  当店の焼き鳥は産地にこだわり、厳選した鶏肉を使用しております。高温の備長炭でしっかり焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりに◎炭火ならではの香りと旨みが凝縮された焼き鳥は、一口ごとに鶏本来の美味しさをしっかりと感じていただけます。

  店内メニューに記載

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  【日替わりメニュー】料理長の経験と技術が詰まった料理が楽しめる◎

  多彩なジャンルで腕を磨いてきた料理長が、長年の経験で培った技術を注ぎ込んで日替わりの一皿をご用意いたします！毎日異なる料理は、その日にしか味わえない特別なもの◎ご来店のたびに新たな味を楽しめるのが魅力です。飽きの来ない日替わりメニューをお楽しみください！

  店内メニューに記載

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  【おまかせコース】飲み会や家族とのお食事会に◎飲み放題付き5000円(税込)

  その日のおすすめ料理を中心に構成されたおまかせコースをご用意しております。ご来店いただく人数やシーンに合わせて、最適なコース内容をご提供いたします。また、飲み放題も付いておりますので、ゆっくりとお楽しみいただけます。特別な日のお食事などにご利用ください。

  5,000円（税込）

炭火焼き鳥

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  炭火焼き鳥

  198円（税込）～

コース料理

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  おまかせコース

  5000円（税込）～

揚げ物

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  揚げ物全般

  詳細はお問い合わせください。

  528円（税込）～

一品料理

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  一品料理

  308円（税込）～

ご飯もの

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  ご飯もの

  396円（税込）～