大福源　湯島店

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  スペシャルコース（全１２品）当店こだわり料理をコースでリーズナブルにご堪能！

  本格中華のご宴会は大福源にお任せ！！前菜、炒め物、炒飯、デザートも付いたフルコースが\2,500！！＋\1,800で飲み放題（2時間）も追加可能★各種ご宴会や打ち上げ、イベントなどにご利用いただけます。飲み放題もお付けして楽しいひとときをお過ごしください♪

  \2,500

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  担々麺

  ランチでも！ディナーでも！大人気メニューの担々麺！ほどよい辛さとコク深いスープが食欲をそそります★小麦香る平打ちの麺も魅力のひとつ！ぜひご賞味ください！

  780円（税込）

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  フカヒレの姿煮

  コラーゲンたっぷりで、滑らかな食感と深い旨味が特徴です。独特の風味と、口の中でとろけるような食感は、他では味わえない贅沢さを提供します。てまひまをかけて調理した当店自慢のフカヒレ姿煮。柔らかなゼラチン質の食感と贅沢なスープの旨みが楽しめる高級中華料理です。ぜひ本場の味をお楽しみ下さい。

  7,800円（税込）

【特選おすすめメニュー】

• 海鮮サラダ

  880円（税込）

• 大福源特選サラダ

  880円（税込）

• フカヒレの姿煮

  7,800円（税込）

• スペアリブの揚げ塩黒コショウ炒め

  980円（税込）

• 牛肉の激辛四川風

  1,580円（税込）

• ポテトフライ

  780円（税込）

• 蒸し鶏のサラダ

  690円（税込）

• コーンのチヂミ

  780円（税込）

• 豚肉味噌炒めクレープ包み

  1,080円（税込）

• フカヒレの鉄鍋おこげ

  980円（税込）

• 海鮮おこげ

  980円（税込）

• 五目おこげ

  980円（税込）

• 魚のねぎ蒸し

  1,580円（税込）

• アワビのオイスターソースかけ

  6,800円（税込）

• 湯で車エビタレ―付

  1,580円（税込）

• イシモチの姿甘酢かけ

  1,580円（税込）

• イシモチの四川風

  1,580円（税込）

• イシモチの醤油煮

  1,580円（税込）

• 冷たいアワビの前菜

  6,800円（税込）

【前菜】

• 480円

  大福源きゅうりたたき/ピータン/ピータン豆腐/枝豆

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• 580円

  バンバンジー/蒸し鶏特選たれがけ/豚の耳/干し豆腐サラダ/トマトサラダ/揚げピーナッツ/ネギとすなぎも和え/

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• 680円

  くらげ

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• 690円

  白菜とクラゲの冷菜

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• 880円

  揚げ鶏肉の特製ソースかけ

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【野菜料理】

• 780円

  八宝菜/青梗菜炒め/小松菜炒め/ブロッコリー塩味炒め/ジャガイモ細切り炒め/長いも、きゅうり、きくらげ炒め/グリーンピース若芽炒め/チンゲンサイ、しいたけ、たけのこ炒め/ジャガイモ、ピーマンとナス炒め/マーボーナス/ナスの中国味噌炒め/レタスオイスターソース炒め/ほうれんそうのニンニク炒め

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• 1080円

  クウシンサイ炒め

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【豚肉料理】

• 780円

  豚肉とピーマン細切り炒め/酢豚/豚肉とニンニクの芽炒め/豚肉とキャベツの味噌炒め/ニラレバ―/豚肉四川風炒め/きくらげ、豚肉と玉子炒め

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• 880円

  黒酢酢豚

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• 980円

  スペアリブの醤油煮

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【牛・羊肉料理】

• 980円

  牛肉オイスター炒め/玉子と牛肉炒め/ゴーヤと牛肉炒めハチノスの辛口炒め

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• 1080円

  ラム肉のクミン味炒め/ネギとラム肉炒め

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【鶏肉料理】

• 780円

  鶏肉とカシューナッツ炒め/手羽先唐揚げ/鶏肉の四川風/鶏肉の唐揚げ

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【海鮮料理】

• 780円

  ホタテのチリソース/あさりと唐辛子炒め

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• 880円

  イカのチリソース炒め/イカ団子のニンニク味炒め/イカとカシューナッツの辛子炒め/イカとにんにくの芽炒め/イカと野菜炒め/エビと長芋の塩味炒め/ギンナンとエビ炒め

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• 980円

  小エビのチリソース/フカヒレの醤油煮込み/蟹肉とフカヒレの卵白炒め/カキとしめじネギ炒め/カキとニラ炒め

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• 1080円

  エビのマヨネーズ和え

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【玉子料理】

• 780円

  トマトと玉子炒め/ニラと玉子炒め/きくらげと玉子炒め/かに玉

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【豆腐料理】

• 麻婆豆腐

  780円（税込）

【土鍋料理】

• 880円

  麻婆春雨土鍋煮

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• 980円

  豚角煮の土鍋/ゴーヤとスペアリブの土鍋

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• 1080円

  いんげんとスペアリブの土鍋

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【点心類】

• 480円

  水ギョーザ/鉄鍋ギョーザ/ごま団子/焼きギョーザ/肉シューマイ

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• 580円

  海鮮春巻き/ニラまんじゅう焼き/フカヒレギョーザ/ショウロンポウ/チャーシュー入り肉まん/エビギョーザ

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• 420円

  春巻き

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【麺類】

• 780円

  冷やし中華（夏季のみ）/ジャージャーメン/大福源やきそば/ソース焼きそば/野菜焼きビーフン/五目かた焼きそば/五目焼きそば/ラーメン/もやし入りそば/担々麺/テンシンメン/スーラータンメン/タンメン/五目そば/フカヒレのタンメン

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【ご飯】

• 790円

  チャーシュー炒飯/中華丼/天津丼/麻婆丼/レタス入り海鮮チャーハン/果肉入りチャーハン

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• 880円

  フカヒレあんかけチャーハン/鉄鍋五目入りチャーハン

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【スープ】

• 280円

  コショウと酸味スープ/蟹肉とコーンの玉子入りスープ

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• 380円

  海鮮入りスープ

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• 580円

  フカヒレ入りスープ

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• 680円

  蟹肉とフカヒレ入りスープ

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【お粥】

• 580円

  野菜入りおかゆ/ピータンと豚肉細切りおかゆ/にんにくと白身魚のおかゆ/海鮮入りおかゆ

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【ライス】

• ライス

  小150円/中210円/大320円

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【デザート】

• マンゴープリン

  280円（税込）

• 杏仁豆腐

  280円（税込）