SALVATORE CUOMO Cafe mozoワンダーシティ

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  イタリアで専用ブレンドのオリジナルトマトソースを使用

  サルヴァトーレが現地に赴き、ブレンドしたトマトソース。サンマルツァーノ種を中心にイタリアで、素材にこだわり専用にブレンドしたものです。ピッツァに最適な酸味と甘みとフレッシュ感を程よいバランスで持っています♪

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  水牛100％のモッツァレラチーズを使用しています

  イタリアでも希少な水牛のミルクだけを使って出来たモッツァレラチーズを使用しています。一般的なチーズとは異なり、1日に1回のみ搾乳されたミルクから作られています。このため、濃厚で旨味のあるモッツァレラチーズが生まれます。

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  本場ナポリと変わらない味！熟練の職人技から生み出されるピッツァ

  イタリアで"ピッツァイオーロ"と呼ばれるピッツァ職人。伝統を守り、職人の手でピッツァを作り、薪窯で焼くから美味しいピッツァができます。生地の発酵からナポリレシピのトッピング、約450度の薪窯で 焼き上げる技術は特別なものです。圧倒的な存在感の窯で焼き上げる その見事な手さばきは、目にも楽しい一品です。

  1100円(税込)～

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  ピッツァの定番！マルゲリータ

  赤・白・緑のイタリアンカラーの代表的No.1ピッツァ。シンプルだからこそ繊細なピッツァは、専用ブレンドのトマトソースと水牛のモッツァレラチーズが、サルヴァトーレ独自の深い味わいを引き出しています。本場イタリアの味をぜひお楽しみください！

  1628円(税込)～

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  はまぐり、あさり、ムール貝の贅沢ボンゴレビアンコ

  はまぐり、あさり、ムール貝から出るうまみとニンニクの香りがたまらないスパゲッティ。人気パスタの一つでリピート率も高い一品です◎シンプルながらも奥深い味わいのオリーブオイルとガーリックが、貝の旨味を引き立てます。アルデンテに仕上げたパスタとともに、海の恵みを存分に楽しめる特別な料理です◎

  1518円(税込)～

【ナポリセット】選べるお得なセット　※ご注文は2名様より承ります。

• 選べるお得なセット＜1名様＞

  お好きなピッツァorパスタとデザートをお選びください。サラダ・前菜・食後のコーヒーまたは紅茶が付きます※仕入れ状況により食材は予告なく変更する場合があります

  2739円(税込)～

• ＊前菜/デザート/コーヒーまたは紅茶(ホットまたはアイス)

  ＜前菜＞サラダ・前菜盛合せプレート、フライドポテト ＜デザート＞～下記からお好きなデザートを1品お選びください～　本日のジェラート/本日のデザート/トルタカプレーゼ

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• ＊パスタorピッツァ

  ＜パスタorピッツァ＞～下記からお好きなパスタまたはピッツァを1品お選びください～ 【パスタ】チェリートマトとバジルのポモドーロスパゲッティ/はまぐり、あさり、ムール貝の贅沢ボンゴレビアンコ/4種チーズのクリームニョッキ/炙りベーコンのカルボナーラ【ピッツァ】マルゲリータ/釜揚げしらすと長ネギのトマトソースピッツァ/4種のチーズのピッツァハチミツ付＋220円(税込)/アンジェリーナ＋330円(税込)

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【前菜】

• 前菜の盛り合わせ＜1名様＞

  サーモンと春野菜のレモンマリネ/自家製ローストビーフ赤ワインとバルサミコのソースイタリア風オムレツトマトソース/サラミとハムの盛り合わせブロッコリーのアンチョビソテー/オレンジ入りキャロットラペ

  1320円(税込)～

• フライドポテト"プレーンor削りたてチーズorトリュフ"

  カリカリポテトをまずは一皿、食べ応えもあり、とても満足感がある一品

  638円（税込）

• プロシュート

  やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム

  748円（税込）

• タコのカルパッチョ仕立て

  プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで

  968円（税込）

• 水牛モッツァレラ"ボッコンチーニ"のカプレーゼ

  カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ

  1,353円（税込）

• 自家製ローストビーフ～赤ワインとバルサミコのソース～

  低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで

  1,375円（税込）

• 魚介と野菜のフリットミスト

  サーモン・イカ・旬の野菜をレモンの効いたタルタルソースで

  1,408円（税込）

• ハムとサラミの盛り合わせ

  熟成生ハムとサラミ、モルタデッラの盛り合わせ

  1,628円（税込）

【サラダ】

• グリーンハーブサラダ

  さわやかな香りが楽しめるサラダ

  858円（税込）

• 生ハムと3種キノコのサラダ

  酸味の効いたバルサミコドレッシングで

  1,012円（税込）

• 炙りベーコンのシーザーサラダ

  特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ

  1,078円（税込）

【小皿前菜】

• ブロッコリーのアンチョビソテー

  ビールはもちろん、白ワインとも相性バッチリな定番タパス

  528円（税込）

• オレンジ入りのキャロットラペ

  さっぱりとした人参サラダ

  462円（税込）

• イタリア風オムレツトマトソース

  チーズとポテトのイタリア風オムレツをトマトソースでどうぞ

  528円（税込）

【パン】

• バケット 1P/ガーリックトースト/パン盛り合わせ　各種

  132/220/418円(税込)

【リゾット・ドリア】

• きのこのチーズリゾット＜R-size/L-size＞

  舞茸フリットの食感とチーズの濃厚なコクが絶妙なバランスを生む一度食べたらやみつきになるリゾット

  1650円/2475円(税込)

• フレッシュトマトとモッツァレラチーズのマルゲリータ風ドリア

  ピッツァの王道マルゲリータをドリアにしました

  1,408円（税込）

• 生ハムとパンチェッタのカルボナーラ風ドリア

  生ハムとパンチェッタの旨味が半熟卵のカルボナーラ風ソースに広がる濃厚ドリア

  1,738円（税込）

• エビとほうれん草のトマトクリームドリア

  エビの旨味とほうれん草の彩りが映える、トマトクリーム仕立てのドリア

  1,738円（税込）

【パスタ】

• はまぐり、あさり、ムール貝の贅沢ボンゴレビアンコ ＜R-size/L-size＞

  3種の貝から出る旨味とニンニクの香りがたまらないスパゲッティ

  1518円/2277円(税込)

• 炙りベーコンのカルボナーラ＜R-size/L-size＞

  特製ベーコンとチーズたっぷりのサルヴァトーレの定番カルボナーラ

  1628円/2442円(税込)

• エビとほうれん草のトマトクリームソース フェットチーネ＜R-size/L-size＞

  平打ちパスタ"フェットチーネ"との相性抜群のトマトクリームソース

  1848円/2772円(税込)

• ボローニャ風ミートソーススパゲッティ＜R-size/L-size＞

  たっぷり香味野菜のミートソース"ボロネーゼ"

  1628円/2442円(税込)

【パスタ】

• 炙りベーコンとキャベツのペペロンチーノ＜R-size/L-size＞

  香ばしく炙ったベーコンとキャベツのペペロンチーノに野菜チップスを添えて食感のアクセントをお楽しみください

  1210円/1815円(税込)

• 揚げなすのペンネ"アラビアータ"＜R-size/L-size＞

  ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

  1265円/1897円(税込)

• 4種チーズのクリームニョッキ＜R-size/L-size＞

  ゴルゴンゾーラなどの4種類のチーズを使ったクリームソースのニョッキ

  1540円/2310円(税込)

• ミートボールのスパゲッティ＜R-size/L-size＞

  旨みたっぷりのミートボールと濃厚トマトソースが太麺に絡み食べ応え満点の至福の一皿

  1628円/2442円(税込)

• チェリートマトとバジルのポモドーロスパゲッティ＜R-size/L-size＞

  フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用　甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わい

  1375円/2062円(税込)

• 釜揚げしらすのペペロンチーノスパゲッティ＜R-size/L-size＞

  SALVATOREスタイルのジャパニーズペペロンチーノ

  1518円/2277円(税込)

• チーズとミートソースのラザニア

  オーブンでしっかりと焼き上げたSALVATOREの特製ラザニア

  1,705円（税込）

• 漁師風スパゲッティペスカトーレ＜R-size/L-size＞

  魚介とトマトの旨みが凝縮されたオススメの一皿

  2035円/3052円(税込)

【ピッツァ】

• 受賞ピッツァ D.O.C～ドック～＜S-size/M-size＞

  完熟チェリートマトと厳しい生産規定D.O.Cに認定された水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズを使用してます

  3278円/3630円(税込)

• マルゲリータ＜S-size/M-size＞

  トマト・バジル・モッツァレラ粉チーズ

  1628円/1980円(税込)

• 釜揚げしらすと長ネギのトマトソースピッツァ＜S-size/M-size＞

  トマト・オレガノ・ケッパー・ニンニク・長ネギ・釜揚げしらす・魚醤(チーズなし)

  1320円/1672円(税込)

• 【CHEESE UP GRADE】プレミアムモッツァレラ

  食感、味わい全てにおいて完璧な水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！

  ＋880円(税込)

【ピッツァ】※チーズ増量承ります＋308円(税込)

• アンチョビとトマトのマリナーラ＜S-size/M-size＞

  トマト・オレガノ・アンチョビ・バジル ミニトマト・ニンニク (チーズなし)

  1100円/1452円(税込)

• 気まぐれピッツァ＜S-size/M-size＞

  トマト・マッシュルーム・アーティチョーク モルタデッラ・ブラックオリーブ・ホウレンソウ モッツァレラ・粉チーズ

  1848円/2200円(税込)

• 4種のチーズのピッツァ～ハチミツ付～＜S-size/M-size＞

  ゴルゴンゾーラ・アジアーゴ・サムソー・モッツァレラ 粉チーズ・ハチミツ・クリーム

  1870円/2222円(税込)

• アンジェリーナ＜S-size/M-size＞

  海老・ツナ・キャベツ・トマト・アンチョビ・オレガノ・ニンニク モッツァレラ・粉チーズ・クリーム・ホウレンソウ・魚醤

  2013円/2365円(税込)

• 生ハムとアスパラのビスマルク＜S-size/M-size＞

  生ハム・アスパラガス・マッシュルーム・アンチョビ・クリーム・半熟卵 黒胡椒・粉チーズ・モッツァレッラ

  2233円/2585円(税込)

• 紅ズワイガニとえび、いくらのピッツァ＜S-size/M-size＞

  トマト・紅ズワイガニ・海老・いくら・ブロッコリー・ニンニク・アンチョビ・ルーコラ マッシュポテト・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・粉チーズ

  2706円/3058円(税込)

【メインディッシュ】※パン各種：お料理とご一緒にお召し上がりください132円(税込)～

• 赤身のグリルステーキタリアータ＜150g/200g/300g＞

  濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました

  2398円/2948円/3905円

• 豚ロースのイタリアンカツレツケッカソース

  グリッシーニ入りの特製衣を纏った豚ロースをバターとオリーブオイルでサクサクに仕上げた一品

  1,848円（税込）

• 鶏もも肉のソテーガーリックバターソース

  大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ

  1,628円（税込）

【Salvatoreのフレンチトースト】

• ブリュレ メイプル

  表面はカリッと焼き上げ中はふわっと仕上げたバニラ香る食感から楽しめるフレンチトースト

  880円（税込）

• ティラミスクリーム

  サルヴァトーレで大人気のティラミスクリームとオリジナルエスプレッソソースを合わせました

  990円（税込）

• キャラメルチョコバナナ

  フレンチトーストに相性の良いチョコソースとキャラメリゼしたバナナのベストマッチ！

  1,045円（税込）

• ベリーベリーベリー

  たっぷりの生クリームにイチゴやベリーなどで見た目もキレイな贅沢フレンチトースト

  1,320円（税込）

【ソフトクリームサンデー】

• ソフトクリームサンデー　各種

  【アマレーナ サンデー】イタリア産ダークチェリーのシロップ漬け「アマレーナ」使用の贅沢サンデー/【キャラメルバナナ サンデー】キャラメルとクッキーがバナナを引き立てる至福の組み合わせ/【パッションマンゴー サンデー】甘いマンゴーとソフトクリームをパッションソースのアクセントで/【エスプレッソ サンデー】ソフトクリームに絡める大人の特製エスプレッソソースは格別

  770円（税込）

【デザート】

• ティラミス

  コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

  748円（税込）

• レアチーズケーキ～キャラメリゼ～

  カラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙

  660円（税込）

• トルタカプレーゼ

  ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

  638円（税込）

• ストロベリーカッサータ

  リコッタチーズ、イチゴとピスタチオのイタリアンドルチェ"カッサータ"

  902円（税込）

• 本日のジェラート

  スタッフにお尋ねください

  638円（税込）

【キッズセット】

• Aセット/Bセット　各種

  ＜Aセット＞[蝶々型パスタ ミートソース・ポテト・ウインナー・ブロッコリー・ミニトマト・ゼリー]お子様ドリンク・おもちゃ付き/＜Bセット＞[蝶々型パスタ エビクリーム・ポテト・ウインナー・ブロッコリー・ミニトマト・ゼリー]お子様ドリンク・おもちゃ付き/＜＊お子様ドリンク＞オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール

  858円（税込）

～CAFE TIME MENU～　※平日限定カフェタイムメニュー

• 【幸せを味わうSalvatoreのフレンチトースト】ブリュレ メイプル

  表面はカリッと焼き上げ中はふわっと仕上げたバニラ香る食感から楽しめるフレンチトースト

  880円（税込）

• 【幸せを味わうSalvatoreのフレンチトースト】ティラミスクリーム

  サルヴァトーレで大人気のティラミスクリームとオリジナルエスプレッソソースを合わせました

  990円（税込）

• 【幸せを味わうSalvatoreのフレンチトースト】キャラメルチョコバナナ

  フレンチトーストに相性の良いチョコソースとキャラメリゼしたバナナのベストマッチ！

  1,045円（税込）

• 【幸せを味わうSalvatoreのフレンチトースト】ベリーベリーベリー

  たっぷりの生クリームにイチゴやベリーなどで見た目もキレイな贅沢フレンチトースト

  1,320円（税込）

• 【Dolce】ティラミス

  コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

  748円（税込）

• 【Dolce】トルタカプレーゼ

  ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

  638円（税込）

• 【Dolce】レアチーズケーキ～キャラメリゼ～

  カラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙

  660円（税込）

• 【Dolce】本日のジェラート

  詳しくはスタッフにお尋ねください

  638円（税込）

• 【Dolce】ストロベリーカッサータ

  リコッタチーズ、イチゴとピスタチオのイタリアンドルチェ"カッサータ"

  902円（税込）

• 【ソフトクリームサンデー】各種

  アマレーナサンデー/キャラメルバナナサンデー/パッションマンゴーサンデー/エスプレッソサンデー

  770円（税込）

• 【プレミアムドリンクバーセット】

  ドリンクカウンターよりお好きなお飲み物をご自由にどうぞ

  440円（税込）

• 【PASTA】揚げなすのペンネ "アラビアータ"＜R-size/L-size＞

  【1辛】ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

  1265円/1897円(税込)

• 【PASTA】ボローニャ風ミートソーススパゲッティ＜R-size/L-size＞

  たっぷり香味野菜のミートソース"ボロネーゼ"

  1628円/2442円(税込)

• 【PASTA】炙りベーコンのカルボナーラ＜R-size/L-size＞

  特製ベーコンとチーズたっぷりのサルヴァトーレの定番カルボナーラ

  1628円/2442円(税込)

• 【PASTA】漁師風スパゲッティペスカトーレ＜R-size/L-size＞

  魚介とトマトの旨みが凝縮されたオススメの一皿

  2035円/2772円(税込)

• 【PASTA】エビとほうれん草のトマトクリームソースフェットチーネ＜R-size/L-size＞

  平打ちパスタ"フェットチーネ"との相性抜群のトマトクリームソース

  1848円/2772円(税込)

• 【PASTA】チーズとミートソースのラザニア

  オーブンでしっかりと焼き上げたSALVATOREの特製ラザニア

  1,705円（税込）

• 【DORIA】フレッシュトマトとモッツァレラチーズのマルゲリータ風ドリア

  ピッツァの王道マルゲリータをドリアにしました

  1,408円（税込）

• 【DORIA】生ハムとパンチェッタのカルボナーラ風ドリア

  生ハムとパンチェッタの旨味が半熟卵のカルボナーラ風ソースに広がる濃厚ドリア

  1,738円（税込）

• 【お食事フレンチトースト】生ハムと彩りサラダのフレンチトースト/BLTフレンチトースト　各種

  ＜生ハムと彩りサラダのフレンチトースト＞目にも楽しい新鮮なサラダと生ハムグラナパダーノチーズはふわふわのフレンチトーストとの相性が抜群/＜BLTフレンチトースト＞ベーコンとサラダ、ふわふわのフレンチトーストを特製フレッシュトマトソースが更に引き立てる一品

  1518円/1408円(税込)

• 【SIDE MENU】生ハムと3種キノコのサラダ

  酸味の効いたバルサミコドレッシングで

  1,012円（税込）

• 【SIDE MENU】グリーンハーブサラダ

  さわやかな香りが楽しめるサラダ

  858円（税込）

• 【SIDE MENU】フライドポテト

  ～プレーン or 削りたてチーズ or トリュフ～

  638円（税込）

• 【パン】バケット 1P/パン盛り合わせ　各種

  132円/418円(税込)

• 【キッズセット】Aセット/Bセット 各種

  ＜Aセット＞[蝶々型パスタ ミートソース・ポテト ウインナー・ブロッコリー・ミニトマト ゼリー] お子様ドリンク・おもちゃ付き/＜Bセット＞[蝶々型パスタ エビクリーム・ポテト ウインナー・ブロッコリー・ミニトマト ゼリー] お子様ドリンク・おもちゃ付き＜＊お子様ドリンク＞オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール

  858円（税込）