焼肉ホルモン ささ舟

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  信頼の仕入れ！味わう生肉の魅力

  当店では、信頼できる業者から仕入れています。産地にこだわらず、その時々の最高の素材を使用し、センマイやハツなど、生で食べることも可能な新鮮な食材にこだわっています。味のクオリティを最優先にし、お客様に満足いただけるよう、日々努力して料理をお届けします。ぜひ、特別な味わいをご堪能ください。

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  肉の旨味を引き出す自家製タレ＆カット

  当店では、タレとカット方法にもこだわっております★自家製のタレは肉の旨味を最大限に引き出します。肉の種類に応じた最適なカットを施し、厚切りや薄切りを使い分けることで、肉本来の風味と食感を存分に楽しめます。一口ごとに広がるジューシーさと、タレの絶妙な味わいが絶品です。ぜひ、こだわりの一皿をお楽しみください。

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  【仕入れからお届けまで1度も冷凍無し！】柔らかい×ジューシーな歯ごたえが特徴の生タン塩1400円（税込）

  新鮮な生タン塩をお届けします！出荷からお客様のもとへ届くまで、一切冷凍せず、鮮度を保ったまま提供。臭みが少なく、柔らかい肉質とジューシーな味わいが特徴です。一口食べれば、その美味しさに虜になること間違いなし。ぜひ、特別な一皿をご賞味ください!

  1,400円（税込）

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  【とろける食感！】贅沢に炙って絶品ごま油塩で味わう新鮮牛上レバー1100円（税込）

  従来なら刺しでも楽しめる新鮮な牛上レバー。贅沢に炙り、香ばしさを引き立てます。ごま油と塩でシンプルに味わうことで、レバー本来の豊かな旨味が際立ちます。とろけるような食感と深いコクは、一口で虜になること間違いなし。特別なひとときにぜひご賞味ください！

  1,100円（税込）

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  【〆も充実★】あっさり和風だしまぜそば＆土日限定！自家製塩ラーメン

  当店は〆も充実しております！あっさり和風だしまぜそばは、玉ねぎとかつおの香りが際立ち、焼肉の〆にぴったりな一品です。土日限定の塩ラーメンは、鶏ガラと牛骨をじっくり煮出した特製スープが自慢。自家製の鶏胸肉チャーシューも絶品です。さらに、別皿のゆず皮で味の変化を楽しめます。ぜひお試しください！

  980円（税込）

〇牛肉

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  生タン塩

  1,400円（税込）

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  黒毛和牛赤身

  1,100円（税込）

• 厚切り牛生タン塩

  2,400円（税込）

• 黒毛和牛カルビ

  980円（税込）

• 黒毛和牛ロース

  1,200円（税込）

• 牛ハラミ

  1,480円（税込）

〇内臓

• 牛ホルモン

  680円（税込）

• 牛上ホルモン

  880円（税込）

• 牛ミックスホルモン

  580円（税込）

• 牛レバー

  680円（税込）

• 牛上レバー ※加熱用となります

  1,100円（税込）

• 牛ハツ

  680円（税込）

• 牛上ミノ

  980円（税込）

• 牛ツラミ

  730円（税込）

〇豚、鶏

• 豚肩ロース

  580円（税込）

• 豚トロ

  580円（税込）

• ウィンナー

  480円（税込）

• 鶏もも

  480円（税込）

• 鶏セセリ

  580円（税込）

〇刺し

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  炙りユッケ

  980円（税込）

• センマイ刺し

  690円（税込）

• ハツ刺し

  880円（税込）

〇前菜

• キムチ

  400円（税込）

• チャンジャ

  660円（税込）

• もやしナムル

  350円（税込）

〇サラダ、スープ、〆

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  〆そば

  980円（税込）

• 野菜サラダ

  650円（税込）

• 玉子スープ

  550円（税込）

• ワカメスープ

  550円（税込）

• ユッケジャンスープ

  880円（税込）

〇飯

• ライス大

  350円（税込）

• ライス中

  250円（税込）

• ライス小

  200円（税込）

• ネギ飯

  450円（税込）

• 賄い炒飯

  600円（税込）

〇薬味

• ネギダレ

  200円（税込）

• おろしポン酢

  200円（税込）

• 刻みわさび

  200円（税込）

• コチュジャン

  200円（税込）

〇デザート

• アイス シングル（バニラ、チョコ、キャラメル）

  250円（税込）