中国料理 新上海 料理のこだわり
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とろとろチーズが絡み合う♪『本場チーズ豆腐』
麻婆豆腐の上にとろけるチーズがたっぷりと乗った、一度食べたら忘れられない絶品料理。ピリ辛の麻婆ソースが、豆腐の滑らかさと相まって深い旨味を引き立て、チーズのコクがその辛さをまろやかに包み込みます。熱々の状態で提供され、トロトロのチーズが絡んだ豆腐と共に口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみください。
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食材へのこだわり♪
当店では、新鮮な食材を使用し、毎日厳選して仕入れています。仕入れた食材はどれも鮮度が高く、その日のうちに調理することで、素材本来の風味を最大限に引き出します。季節ごとの食材を取り入れ、毎日仕入れることで、お客様に常に新鮮で美味しい料理をお届けしています。