Bar de Espana CeRdO（バルデエスパーニャセルド）

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  【タパスとパエリア】本格スペイン料理をご堪能ください

  生ハムやチーズ、アヒージョなど、スペインの定番タパスを種類豊富にご用意。サク飲みや仲間との楽しいひとときにぴったり！魚介やイベリコ豚、メキシカン、キーマカレーなど多彩なパエリアも自慢。シェアしながら味わえば、会話も弾むこと間違いなし。まるでスペインのバルを巡るようなワクワク感と満足感を、気軽に楽しんでみませんか？

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  【大人の隠れ家】こだわりの食材と手作りの魅力をお届け

  厳選されたイベリコ豚や新鮮な魚介を使用し、手間暇かけた調理法で仕上げた本格スペイン料理をお届け。定番メニューから他では味わえない独創的な料理も日本人好みの味付けを意識。落ち着いた雰囲気の店内で、肩肘張らずに本格的なスペイン料理を堪能できる、大人の隠れ家です。普段使いから特別な日まで、心に残る食体験をお楽しみください。

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  種類豊富♪10種類のパエリア

  シェフの手による丁寧な調理が、素材の旨みを引き出しています。多くの人の味覚に合わせたレシピで、食べやすい味わいに仕上げています。海鮮や鶏肉、野菜など、バラエティ豊かな具材が織りなす色彩豊かなパエリアは、見た目にも美しい一品です。

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  生地から手作りのピザ≪王道からピリ辛まで≫

  生地から手作りの絶品ピザ。王道のマルゲリータは、トマトソースとモッツァレラチーズの絶妙なハーモニーが楽しめ、ピリ辛のディアボロは、チョリソーサラミのスパイシーな香りが食欲を刺激し、ビールやワインとの相性も抜群。焼きたてのパリっとした食感と、モチっとした生地をお楽しみください。

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  お酒のあてにピッタリの生ハム

  常時５種類以上ご用意しております。特におすすめするのは「フエ」。スペイン国内でも人気なカタルーニャ地方発祥の熟成サラミで強烈な旨味が特徴です。そのままはもちろん、アヒージョにつけたカンパーニュにのせても◎お酒とご一緒にどうぞ！

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パエリア

• 漁師風魚介パエリア

  魚介たっぷりの人気パエリア！

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• スペイン産ガリシアポークのパエリア

  栗を食べて育った豚で、上質な口溶けのいい脂が溶け込んだパエリア！

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• メキシカンパエリア

  TEX-MEXのチリコンカンを使ったスパイシーなパエリア！

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• メキシカンチーズパエリア

  チリコンカンにチーズをたっぷり使ったパエリア！

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• 明太チーズパエリア

  明太子を表面に塗りこんでチーズと合わせたパエリア！

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• チョリソーのビスマルク風パエリア

  チョリソーの辛みと温玉のまろやかな味わいのパエリア！

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• キーマカレーパエリア

  特製のキーマカレーをのせて焼き上げたパエリア！

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• チーズキーマカレーパエリア

  キーマカレー+チーズのまろやかパエリア！

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• 骨付き鴨コンフィのパエリア

  崩してよく混ぜてどうぞ！鴨の風味がいいあっさりパエリア！

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• ロースト牡蠣のパエリア

  ローストして牡蠣のうまみを凝縮したパエリア！

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生ハム

• ハモンセラーノ

  原木からカットする定番生ハム

  650円（税込）

• チョリソーサラミ

  しっとりしたスパイシーなスペイン産サラミ

  500円（税込）

• 豚モモ

  フランス産の香りがよくプロシュートに近い味わい

  850円（税込）

• フエ

  強烈な旨味が特徴のスペイン産白カビ熟成サラミ

  550円（税込）

• パンチェッタ

  豚バラ肉を塩漬け、熟成させた生ハム

  520円（税込）

チーズ

• テットドモワンヌ

  花びらのように削った軽い食感で濃厚なチーズ

  850円（税込）

• ゴルゴンゾーラ

  ブルーチーズの一種で青カビのチーズ

  680円（税込）

• グラナパダーノ

  ミルクの風味が特徴のクリーミーなチーズ

  500円（税込）

• ミモレット

  弾力の強い臭みが少ないチーズ

  780円（税込）

• カマンベール

  スモーキーな香りとまろやかな味のチーズ

  720円（税込）

アヒージョ

• エビとマッシュルーム

  王道アヒージョ

  880円（税込）

• 牛ハラミと粒にんにく

  牛のうまみがからむおすすめのアヒージョ

  880円（税込）

• 牡蠣と長ネギ

  旨みを封じ込めたロースト牡蠣使用

  880円（税込）

• 明太ばらことじゃがいも

  つぶつぶ食感がカンパーニュに絡む一品

  750円（税込）

• 粒ニンニクとマッシュルーム

  にんにくメインのアヒージョ

  700円（税込）

• カンパーニュ

  全粒粉を使用したパン。アヒージョ、タパスのお供に！※スライスして提供

  1枚150円(税込)

パン

• カンパーニュ

  全粒粉を使用したパン。アヒージョ、タパスのお供に！※スライスして提供

  1枚150円(税込)

• ガーリックトースト

  おつまみにも軽くお腹に入れたい時に！

  1枚200円(税込)

ピザ

• マッシュルーム&生ハムのビスマルク風

  トマトソース+マッシュルーム+生ハム+葉野菜+温玉

  1,200円（税込）

• マルゲリータ

  トマトソース+モッツァレラ+チーズ

  900円（税込）

• 4種のチーズピザ

  チーズ4種+ドライストロベリー

  1,080円（税込）

• ディアボロ

  トマトソース+チョリソーサラミ+唐辛子酢漬け

  1,100円（税込）

• チョリソー&明太マヨ

  明太マヨ+チョリソー+チーズ

  1,100円（税込）

サラダ

• セルドサラダ

  お任せのサラダ

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• キャロットラペと生ハムのサラダ

  おつまみとしてのさっぱりしたサラダ！

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• 有機マッシュルームのサラダ

  プリプリのマッシュルームをサラダで

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タパス

• スモークサーモンのポテトサラダ

  セルド特製ポテサラ！

  550円（税込）

• スペインミートボールのトマト煮

  自家製ミートボールのおつまみ

  600円（税込）

• 生イワシのマリネ

  オリジナルのビネガーソースでマリネしたタパス

  700円（税込）

• 牛ハチノスと豆の煮込み

  ハチノスをトマトソースで煮込んだ定番料理

  750円（税込）

• マドリード風フライドポテト

  温玉+生ハム+アイオリソースがけのポテト

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• マッシュルームフリット

  トマトソースをかけたプリプリのフリット！

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• スパニッシュオムレツ

  とりあえず定番のタパス！

  500円（税込）

• スペイン産しし唐のフリット

  ガルシア地方の唐辛子のフリット

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• イイダコとじゃがいものボイル

  オリーブオイルにからめたさっぱりとしたタパス！

  850円（税込）

• カラマリフリット

  イカのフリット！

  700円（税込）

• フライドポテト

  ナチュラルカットの皮付きポテト

  500円（税込）

パスタ R=麺100g L=麺200g

• 濃厚カルボナーラ R/L

  ずっしり濃厚カルボナーラ！仕上げに温玉のせ

  900円/1650円(税込)

• 自家製スープのボンゴレビアンコ R/L

  自家製スープを煮詰めたあさりとの相性のいいパスタ！

  850円/1500円(税込)

• スペインミートボールのパスタ R/L

  トマトソースベース

  880円/1500円(税込)

• イベリコ豚のボロネーゼ R/L

  じっくり煮込んでイベリコ豚の旨み、甘さを閉じ込めたパスタです

  1580円/2990円(税込)

デザート

• カタラーナ

  カスタードクリームを炙りパリパリ食感で食べるスペイン伝統の洋菓子！

  600円（税込）

• チョコラテのフラン

  チョコムースのようなトロっとしたプリン！

  550円（税込）

• 黒ゴマのテリーヌショコラ

  ホワイトチョコをベースに黒ゴマを練りこんだ生チョコケーキのような濃厚なデザート！

  700円（税込）

• 赤いセミフレッド

  ベリーピューレを混ぜたアイスケーキ風 酸味と生クリームのコクがさっぱりさせるデザートです。

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