贅食家　千壽　黒川店

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  鮮度抜群のお好みのネタをご堪能下さい♪

  当店では、一貫から好みで注文できる種類豊富な寿司にぎりを各種ご用意しております！鮮度抜群の上質な魚を使用し、季節ごとの特別な味わいをお楽しみいただけます。特に、旬の魚や天然本鮪は、食通の方にもご満足いただける自信作です。

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  店内にはいけすを設置しております！

  いけすから取り出した魚介を、その場で調理してもらえるのが当店の魅力。新鮮な海の幸を心ゆくまでお楽しみいただけます！特に、鮮度抜群の鮑を存分に堪能できる『あわびの残酷焼』は必食の一品です。是非ご賞味ください！

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  お寿司にぎり

  当店自慢の種類豊富なにぎりを各種ご用意しております！新鮮さが際立つ上質な魚を使用し、一口ごとに海の恵みを感じていただけます。友達とシェアして、色とりどりのにぎりを楽しむのも◎皆様のお越しをお待ちしております☆

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  あわび残酷焼(1コ)

  SNS映えするこの料理は、見た目も味も驚きの一品！新鮮なあわびをそのまま焼き上げた贅沢な料理で、1コ1280円(税込)とお手頃なのも嬉しいポイント。焼きあがると、香ばしい香りが漂い、思わず写真を撮りたくなる美しさです。

  1,280円（税込）

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  飛騨牛炙りポン酢/飛騨牛ロース陶板焼

  特級A5ランクの飛騨牛を贅沢に使用したメニュー。しっかりとした旨味と柔らかさが口の中でとろけ、贅沢なひとときを演出します。特別な日のディナーや友達との集まりにぴったりな一品です☆ぜひ一度ご賞味ください！

  各 1680円(税込)

◆お刺身

• お刺身盛り合わせ

  ・大極上お刺身盛り合わせ5980円(税込)・特上お刺身盛り合わせ3780円(税込)・上お刺身盛り合わせ2580円(税込)・お刺身盛り合わせ1280円(税込)

  1280円(税込)～

• 伊勢まぐろ　お刺身

  ・生！大とろお刺身2380円(税込)・生！中とろお刺身2080円(税込)・生！赤身お刺身1680円(税込)・伊勢まぐろ3種(大とろ・中とろ・赤身)お刺身盛り合わせ2980円(税込)

  1680円(税込)～

• イカお刺身

  680円（税込）

• 各　790円

  ・生！かつおお刺身 ・生！かつおタタキ

  790円（税込）

• 各　880円

  ・脂えんがわお刺身 ・つぶ貝お刺身 ・生！ほたてお刺身 ・生！赤えびお刺身 ・生！たこお刺身 ・生！甘えびお刺身

  880円（税込）

• 各　990円

  ・活！平目お刺身 ・活！鯛お刺身 ・活！ハマチお刺身 ・生！キングサーモンお刺身

  990円（税込）

• 活！貝づくし

  あわび・赤貝・ほたて・つぶ貝

  1,680円（税込）

• 活！生さんま

  1,280円（税込）

• 生！ブランドさば

  1,180円（税込）

◆活魚

• お造り　各種

  ・平目姿お造り(1匹)7980円(税込)～・車えびお造り(1本)600円(税込)・あじ姿お造り(1匹)1480円(税込)・あわびお造り(1コ)1280円(税込)・サザエお造り(1コ)1180円(税込)・伊勢えびお造り(1匹)12800円(税込)～・しまあじお造り(1匹)7980円(税込)

  600円(税込)～

• お造り　各種

  ・つぶ貝お造り(1コ)1280円(税込)・真鯛姿お造り(1匹)6980円(税込)～・高級魚クエ姿お造り(1匹)9980円(税込)～・ハタマス姿お造り(1匹)7980円(税込)～・ウマヅラハギ姿お造り(1匹)5980円(税込)～・本カワハギ姿お造り(1匹)3980円(税込)～・イサキ姿お造り(1匹)3980円(税込)～

  1280円(税込)～

• 各　1180円

  ・サザエつぼ焼(1コ) ・大あさり浜焼(1コ)

  1,180円（税込）

• あわび残酷焼(1コ)

  1,280円（税込）

• はまぐり(1コ)

  ・お吸い物　1100円(税込)

  990円（税込）

• 車えびボイルつまみ(1本)

  600円（税込）

◆千壽のいち押しメニュー

• バイ貝のうま煮

  580円（税込）

• 各　880円

  ・焼穴子！塩つまみ ・焼穴子！つまみ ・海鮮ばくだんつまみ

  880円（税込）

• 各　990円

  ・かに甲羅グラタン ・生！まぐろユッケ

  990円（税込）

• 各　1,680円

  ・飛騨牛炙りポン酢 ・飛騨牛ロース陶板焼

  1,680円（税込）

• 各　1,380円

  ・ずわいかに身そ陶板焼き ・炙りほたて貝桂の生ウニのせつまみ

  1,380円（税込）

• 究極のとろたく裏巻き(1本)

  2,380円（税込）

• 特大！有頭えび塩焼(1匹)

  1,280円（税込）

◆おつまみ

• 各　880円

  ・かにみそつまみ ・えんがわ炙りポン酢 ・ボイルえびつまみ

  880円（税込）

• 各　990円

  ・生キングサーモンカルパッチョ ・生まぐろカルパッチョ ・本日の白身カルパッチョ ・生！赤えびのカルパッチョ

  990円（税込）

• 生ウニつまみ/いくらしょう油漬つまみ

  生ウニつまみ：1680円(税込)/いくらしょう油漬つまみ：1480円(税込)

  1480円(税込)～

• ずわいかに身つまみ/ブランドさば！梅しそ海苔巻きつまみ

  ずわいかに身つまみ：1100円(税込)/ブランドさば！梅しそ海苔巻きつまみ：1280円(税込)

  1100円(税込)～

◆一品

• 各　450円

  ・たこわさび ・社長の塩から ・つぶ貝わさび

  450円（税込）

• 各　590円

  ・ほたるイカ沖漬け ・漬物盛り合わせ

  590円（税込）

• 寿司屋のだし巻き玉子/枝豆

  寿司屋のだし巻き玉子：550円(税込)/枝豆：390円(税込)

  390円(税込)～

◆蒸物・汁物

• 茶碗蒸し　各種

  ・茶碗蒸し450円(税込)・北海道(ウニ・いくら・かに身)！茶碗蒸し880円(税込)・たら白子入茶碗蒸し880円(税込)

  450円(税込)～

• あさり酒蒸し/海鮮どびん蒸し

  あさり酒蒸し：880円(税込)/海鮮どびん蒸し：1180円(税込)

  880円(税込)～

• 各　490円

  ・魚のあら汁 ・あさりのみそ汁 ・生！赤えびのみそ汁

  490円（税込）

◆サラダ

• トマトスライス

  490円（税込）

• 野菜サラダ/海鮮サラダ

  野菜サラダ：680円(税込)/海鮮サラダ990円(税込)

  680円(税込)～

• 各　1,180円

  ・まぐろアボカドサラダ ・えびとアボカドサラダ

  1,180円（税込）

• ずわいかに身サラダ

  1,280円（税込）

• 特級A5ランク　飛騨牛サラダ

  1,480円（税込）

◆天ぷら・揚げ物

• 千壽！特選天ぷら盛り合わせ

  2,880円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  ・天ぷら盛り合わせハーフサイズ1380円(税込)

  1,980円（税込）

• 天ぷら　各種

  ・えびの天ぷら(3本)780円(税込)・キスの天ぷら(3枚)680円(税込)・生しいたけの天ぷら(3コ)580円(税込)・リピートNo.1　だし巻き玉子天ぷら680円(税込)・旨い　玉ねぎの天ぷら580円(税込)・女子に人気　アボカド天ぷら580円(税込)・アボカド天ぷら580円(税込)・大葉の天ぷら490円(税込)・生！穴子一尾天ぷら(1本)880円(税込)・鶏の天ぷら780円(税込)

  490円(税込)～

• レアカツ　各種

  ・大好評　生まぐろレアカツ1480円(税込)・生サーモンレアカツ1,380円(税込)

  1380円(税込)～

• 唐揚げ　各種

  ・ブランド鶏手羽先唐揚げ(大　2本)680円(税込)・ナンコツ唐揚げ550円(税込)・たこの唐揚げ550円(税込)・イカ下足の唐揚げ550円(税込)・絶品　生！たこの唐揚げ880円(税込)・鶏の唐揚げ780円(税込)

  550円(税込)～

• 串　各種

  ・三元豚串カツ(2本)680円(税込)・揚げとり皮串(2本)390円(税込)

  390円(税込)～

• えびフライ　各種

  ・人気　特大！有頭えびフライ(1匹)1280円(税込)・えびフライ(3本)780円(税込)

  780円(税込)～

• その他揚げ物

  ・キスフライ(3枚)680円(税込)・ほたて貝桂フライ(5コ)990円(税込)・かにクリームコロッケ(2コ)880円(税込)・ポテトフライ490円(税込)

  490円(税込)～

◆デザート

• 手造り　カタラーナ

  620円（税込）

• 手作りコーヒーゼリー

  420円（税込）

• アイスクリーム　各種

  ・バニラ　・抹茶　・ストロベリー　・チョコレート

  380円（税込）

• デザートプレート

  カタラーナ＆コーヒーゼリー＆アイスクリーム

  1,280円（税込）

◆お寿司にぎり

• ～白身～

  ・平目160円(税込)・平目えんがわ230円(税込)・真鯛160円(税込)・カンパチ160円(税込)・カンパチ腹身230円(税込)・ハマチ160円(税込)・ハマチ腹身230円(税込)・白身天ぷら

  160円(税込)～

• ～貝類～

  ・活！あわび160円(税込)・赤貝160円(税込)・つぶ貝160円(税込)・ほっき貝160円(税込)・ほたて貝桂160円(税込)・炙りほたて貝桂160円(税込)・ほたて貝桂ガーリックマヨネーズ200円(税込)・ほたて貝桂生ウニのせ360円(税込)・ほたて貝桂いくらのせ360円(税込)

  160円(税込)～

• ～厚切りだし巻き玉子～

  ・厚切りだし巻き玉子160円(税込)・厚切りだし巻き玉子　明太子のせ200円(税込)・厚切りだし巻き玉子　かに身のせ290円(税込)・厚切りだし巻き玉子　いくらのせ290円(税込)

  160円(税込)～

• ～焼穴子～

  ・穴子一口160円(税込)・穴子一尾にぎり　たれ490円(税込)　塩490円(税込)・生！穴子天ぷら　たれ490円(税込)　塩490円(税込)

  160円(税込)～

• ～その他にぎり～

  ・数の子290円(税込)・炙り明太子160円(税込)・いなり160円(税込)・なす漬200円(税込)・アボカドマヨネーズ200円(税込)

  160円(税込)～

• ～本生まぐろ～

  ・大とろ(お1人様1貫まで)160円(税込)・大とろ330円(税込)・中とろ160円(税込)・赤身160円(税込)・炙りとろ160円(税込)・まぐろガーリックマヨネーズ200円(税込)

  160円(税込)～

• ～えび～

  ・生！赤えび160円(税込)・生！赤えびガーリックマヨネーズ　200円(税込)・生！赤えびアボカドマヨネーズ260円(税込)・生！赤えび天ぷらマヨネーズ260円(税込)・えび160円(税込)・えびガーリックマヨネーズ200円(税込)・えびアボカドマヨネーズ260円(税込)・えびフライ260円(税込)

  160円(税込)～

• ～イカ～

  ・イカ160円(税込)・イカ天ぷらマヨネーズ220円(税込)・イカ生ウニのせ290円(税込)・イカいくらのせ290円(税込)

  160円(税込)～

• ～生！たこ～

  ・生たこ160円(税込)・炙り生たこ160円(税込)・生たこ天ぷらマヨネーズ220円(税込)

  160円(税込)～

• ～ブランド生さば～

  ・ブランド生さば200円(税込)・炙りブランド生さば200円(税込)・ブランド生さば梅しそのせ240円(税込)

  200円(税込)～

• ～生サーモン～

  ・生サーモン160円(税込)・炙りサーモン160円(税込)・生大とろサーモン230円(税込)・炙り生大とろサーモン230円(税込)・オニオン生サーモン200円(税込)・生サーモンガーリックマヨネーズ200円(税込)・生サーモンアボカドマヨネーズ260円(税込)・生サーモンいくらのせ360円(税込)

  160円(税込)～

• ～脂えんがわ～

  ・脂えんがわ160円(税込)・炙りえんがわ160円(税込)・えんがわガーリックマヨネーズ200円(税込)

  160円(税込)～

◆軍艦

• 各　160円

  ・生ウニ(お1人様1貫まで) ・イクラ(お1人様1貫まで) ・ずわいかに身 ・かにみそ ・ねぎとろ ・ほっき貝サラダ ・カニ風味サラダ ・うずら ・海くらげ ・とびっ子 ・明太子

  160円（税込）

• ねぎとろうずら

  200円（税込）

• 各　220円

  ・イカの塩から ・たこわさび ・つぶ貝わさび

  220円（税込）

• ずわいかに身＆かにみそ

  290円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  260円（税込）

• 各　330円

  ・生ウニ ・イクラ

  330円（税込）

• 3色(生ウニ＆イクラ＆ずわいかに)

  390円（税込）

◆旬のおすすめお寿司

• 各　160円

  ・特級A5ランク　飛騨牛炙り ・サワラ炙り ・カツオ

  160円（税込）

• 各　200円

  ・いわし ・あじ ・寒ぶり ・芽ねぎ ・甘えび

  200円（税込）

• 各　260円

  ・あん肝 ・生しらす ・生さんま ・金目鯛 ・こはだ ・寒ぶり腹身 ・マゴチ ・いさき

  260円（税込）

• 各　390円

  ・特級A5ランク　飛騨牛炙り生ウニのせ ・生！カキ軍かん ・うなぎ ・とり貝 ・のどぐろ ・ふぐ

  390円（税込）

• その他

  ・活！車えび(1匹)600円(税込)・たら白子軍かん300円(税込)・はも梅のせ230円(税込)・生！ぼたんえび880円(税込)

  230円(税込)～

◆手巻き

• 各　160円

  ・ねぎとろたくあん ・中とろ鉄火 ・ねぎとろ鉄火 ・鉄火 ・ずわいカニ身 ・脂えんがわ大葉 ・穴子きゅうり ・イカしそ葉 ・梅しそ葉 ・明太子きゅうり ・シーチキン ・納豆 ・かっぱ ・かんぴょう ・しんこ ・山ごぼう ・だし巻き玉子

  160円（税込）

◆いけすにぎり ～生きてる素材をその場でにぎります～

• 活！厚切りあわび(2貫)

  1,380円（税込）

• 活！サザエ軍かん(2貫)

  1,280円（税込）

◆細巻

• 各　380円

  ・中とろ鉄火 ・ねぎとろ鉄火 ・鉄火 ・鉄火 ・ずわいカニ身 ・脂えんがわ大葉 ・穴子きゅうり ・イカしそ葉 ・梅しそ葉 ・明太子きゅうり ・シーチキン ・納豆 ・かっぱ ・かんぴょう ・しんこ ・山ごぼう ・寿司ガリ ・なみだ(わさび) ・サーモン ・白身しそ葉

  380円（税込）

• その他

  ・大とろたくあん690円(税込)・ブランドさば梅しそ葉490円(税込)・生ウニ990円(税込)・いくら990円(税込)

  490円(税込)～

◆大皿

• 金鯱

  ・3人前(33貫)8800円(税込)・4人前(44貫)11600円(税込)・5人前(55貫)14500円(税込)

  8800円(税込)～

• 銀鯱

  ・3人前(30貫)6600円(税込)・4人前(40貫)8800円(税込)・5人前(50貫)11000円(税込)

  6600円(税込)～

• 銅鯱

  ・3人前(27貫)5300円(税込)・4人前(36貫)7080円(税込)・5人前(45貫)8880円(税込)

  5300円(税込)～

• 鯱

  ・3人前(27貫)3550円(税込)・4人前(36貫)4750円(税込)・5人前(45貫)5800円(税込)

  3550円(税込)～

• 豪華お値うちにぎり

  2人前　20貫

  5,000円（税込）