天ぷら酒場まちぼうけ 料理のこだわり
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サクサク食感を追求した揚げたて天ぷら
注文を受けてから一つひとつ丁寧に揚げるスタイル。油の温度や揚げ時間にまでこだわることで、サクサクとした歯ごたえと素材の旨みを引き立てています。れんこんやかぼちゃなどの季節野菜、定番の海老など種類も豊富。揚げたてをすぐに提供するため、香ばしさや熱々の食感が格別です。お酒との相性も抜群で、つい箸が進む逸品です。
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お酒のつまみに最適な刺身3種盛り
手頃な価格で楽しめる刺身3種盛りは、お酒のつまみにぴったりの人気メニュー。内容はその日おすすめの鮮魚から選ばれ、脂ののった部位や歯ごたえのある白身など、バランスよく組まれています。1人でも注文しやすい量感と彩りの良さが魅力で、日本酒やビールとも相性抜群。ちょっと一杯飲みたい時にも、贅沢感を味わえる一皿です。