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神田駅4分 土佐の郷土料理が堪能できるお店

厳選された食材を使用し、鰹の塩たたきなど土佐の郷土料理がご堪能いただける名店

営業時間・定休日

月~木: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 15:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:日、祝日

毎週日曜日、祝日

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2025/04/15 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

藁焼き塩たたきは絶品!

藁焼き塩たたきは、全てご注文後に藁焼きする「焼き切り」でご提供。職人技をぜひ、ご堪能ください。

鰹と相性抜群のドリンク

当店はお酒の品揃えも豊富。中でも日本酒には力を入れており、豊富な取り揃えでお楽しみいただけます。

迫力ある藁焼きを目の前で

オープンキッチンをぐるっと囲むカウンター席は、藁焼きを間近で見ることができる臨場感たっぷりのお席。

店長のおすすめ料理

高知といえば!藁焼き鰹たたき

藁焼き鰹たたきは、当店の名物料理で、塩またはタレで楽しむことができます。初めての方には、まず塩をおすすめ。藁焼きによる香ばしさが引き立ち、身の締まった鰹の旨味が口の中で広がります。薬味も豊富に取り揃えているため、好みの組み合わせで風味の変化を楽しむことができます。

1,628円(税込)

高知の隠れた名物!四万十鰻

四万十鰻は、四万十川の清流で育まれた新鮮なうなぎで、その味わいは特別です。伏流水がもたらす豊かな風味が、身の柔らかさと脂ののりを引き立てています。くどさがなく、あっさりとした味わいが口の中で広がり、食べるごとに清流の恵みを感じる瞬間が訪れます。

1,848円(税込)

高知の稀少な日本酒ご用意あります

地元でしか消費されず都内ではお目にかかれない希少な銘柄も、蔵元とのつながりを活かし、積極的にメニューに取り入れてます。高知の日本酒は、雑味のない澄んだ味わいと、切れの良い淡麗辛口が特徴です。鰹との相性は格別であり、高知の食文化を彩る重要な存在となっています。

お問い合わせください

アラカルト料理

料理メニュー写真 削りたて鰹節を堪能する鰹出汁しゃぶ

削りたて鰹節を堪能する鰹出汁しゃぶ

店内で丁寧に削られた極薄の本枯節は、どこか懐かしさを感じさせるような芳醇な香りをまとっております。一枚口に含むと花びらのように軽やかで、雪のように静かに溶けてゆきます。その魅力を心ゆくまでお楽しみいただけるよう、どうぞ惜しみなくたっぷりとお入れください。とろりとした旨味が引き立つ瞬間を、しゃぶしゃぶにした季節の野菜などと共にお召し上がりください。

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料理メニュー写真 藁焼き鰹たたき

藁焼き鰹たたき

当店名物の「藁焼き鰹たたき」は、塩orタレでお楽しみいただけますが、初めてご利用のお客様にはぜひ、塩でお召し上がりいただくことをお薦めしております。藁焼きの香ばしい風味と鰹本来の旨味が際立ち、極上の味わいをご堪能いただけます。 また、複数の薬味をご用意しておりますので、それぞれを組み合わせながら、異なる風味の変化をお楽しみいただければ幸いです。 ご注文の際にはご利用人数分のご注文をおすすめします。

1,628円(税込)

料理メニュー写真 どろめ(生しらす)

どろめ(生しらす)

「どろめ」とは、高知県の方言で、生のイワシの稚魚を指します。一般的には「生しらす」と呼ばれ、体長は約3cmほどで、半透明の小さな魚体が特徴です。どろめはほのかな苦味とツルツルとした喉越しがあり、日本酒などのお酒との相性が抜群です。

616円(税込)

料理メニュー写真 チャンバラ貝旨煮

チャンバラ貝旨煮

チャンバラ貝は、高知県などで親しまれている「マガキガイ」という巻貝の一種です。その名前の由来は、貝が持つ細長い蓋を動かす様子が、まるで刀を振り回しているように見えることからきています。 味わいとしては、身に適度な甘みがあり、貝特有の臭みが少ないのが特徴です。

836円(税込)

料理メニュー写真 ユズアマゴ南蛮漬

ユズアマゴ南蛮漬

高知県などで生産されるブランド魚で、餌に柚子成分を加えることで、魚の身にほのかな柚子の香りが移り、爽やかな風味が特徴となっています。

858円(税込)

2025/04/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

注文後に藁で豪快に焼き上げる名物「鰹の塩たたき」

土佐の恵みを活かした「鰹の塩たたき」は、藁焼きによる香ばしさが際立つ特別な一品です。注文ごとに店内で藁焼きされた鰹は、外は香ばしく、中はしっとりとした食感。鮮度抜群の身からは、旨味がじゅわっと広がります。薬味やレモンと一緒に楽しむことで、さらに味わい深く、まるで海の恵みを直に感じるような感覚が味わえます。

旬の食材を活かした土佐の郷土料理をご堪能下さい

土佐の郷土料理は、旬の食材や季節の野菜を活かし、心を込めて作られた逸品です。店内で削る香り高い鰹節や、精米したての厳選米を使った土鍋ご飯が、料理を一層引き立てます。土佐備長炭でじっくりと仕上げられた本格的な料理は、旨味が凝縮され、どれもが特別な味わい。心が満たされるひとときが待っています。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

当店の木目調の店内は、シックで落ち着いた雰囲気が魅力です。心安らぐ空間は、会社帰りの軽いお食事から、接待や宴会まで幅広く対応しています。大切な人との優雅なひとときを、ぜひお楽しみください。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

木目を基調とした温かみのある店内のテーブル席は、会社帰りのお食事やご家族揃っての特別な時間にぴったりです。落ち着いた雰囲気の中、心地よい会話が弾み、料理を楽しむ喜びが広がります。

  • 雰囲気自慢

店内はカウンター席をメインとしており、目の前では迫力ある鰹の藁焼きがご覧いただけます。熟練の職人が絶妙な焼き加減で焼き上げた鰹は絶品!食材にこだわった土佐の郷土料理もぜひ、ご堪能下さい。

お席

オープンキッチンのカウンター席は21席、料理人の手さばきを間近でご覧いただける臨場感あふれる空間が特徴です。

カウンター

1名様

オープンキッチンのカウンター席は21席、料理人の手さばきを間近でご覧いただける臨場感あふれる空間が特徴です。

4名掛けのテーブル席は6つ完備しており、1グループ最大8名様までご利用可能です。会食や接待など幅広いシーンでご利用いただけます。

テーブル

4名様

4名掛けのテーブル席は6つ完備しており、1グループ最大8名様までご利用可能です。会食や接待など幅広いシーンでご利用いただけます。

プライベート感を大切にした、半個室席をご用意しております。大切な方とのお食事や接待などにも最適ですので、是非ご利用ください。

個室

4名様

プライベート感を大切にした、半個室席をご用意しております。大切な方とのお食事や接待などにも最適ですので、是非ご利用ください。

宴会におすすめ!貸切の対応もOK。会社宴会などはお早めにご相談ください。

貸切

40名様

宴会におすすめ!貸切の対応もOK。会社宴会などはお早めにご相談ください。

設備

当店のお支払方法は現金のほか、クレジットカード各種や電子マネー各種がご利用いただけますので海外のお客様や、現金を持ち歩かないお客様でも安心してお食事がお楽しみいただけます。ご家族、ご友人と是非お気軽にご来店くださいませ。

当店のお支払方法は現金のほか、クレジットカード各種や電子マネー各種がご利用いただけますので海外のお客様や、現金を持ち歩かないお客様でも安心してお食事がお楽しみいただけます。ご家族、ご友人と是非お気軽にご来店くださいませ。

店内には無料Wi-Fiが整備されており、お待ち合わせや海外からのお客様にも安心してご利用いただけます。お食事を楽しみながら、インターネットを気軽に利用できるので、ビジネスや旅行の合間にも最適な場所です。心地よい時間をお楽しみください。

店内には無料Wi-Fiが整備されており、お待ち合わせや海外からのお客様にも安心してご利用いただけます。お食事を楽しみながら、インターネットを気軽に利用できるので、ビジネスや旅行の合間にも最適な場所です。心地よい時間をお楽しみください。

駐車場の完備はございません。お車でご来店の際には近隣のコインパーキングをご利用下さい。また、当店は総武本線「新日本橋駅」や、東京メトロ銀座線「三越前駅」から徒歩約3分。JR山手線「神田駅」から徒歩約4分のアクセスの良い場所にございます。

駐車場の完備はございません。お車でご来店の際には近隣のコインパーキングをご利用下さい。また、当店は総武本線「新日本橋駅」や、東京メトロ銀座線「三越前駅」から徒歩約3分。JR山手線「神田駅」から徒歩約4分のアクセスの良い場所にございます。

高知の珍しい日本酒多数ご用意しております!高知の日本酒は、雑味のない澄んだ味わいと、切れの良い淡麗辛口が特徴です。信頼のおける地元の蔵元から届くこだわりの日本酒の数々を相性抜群の高知料理と一緒にご賞味下さい。

高知の珍しい日本酒多数ご用意しております!高知の日本酒は、雑味のない澄んだ味わいと、切れの良い淡麗辛口が特徴です。信頼のおける地元の蔵元から届くこだわりの日本酒の数々を相性抜群の高知料理と一緒にご賞味下さい。

当店全面禁煙となっております。注文ごとに店内で藁焼きされる香りをお楽しみください。

当店全面禁煙となっております。注文ごとに店内で藁焼きされる香りをお楽しみください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

熟練の職人が目の前で焼き上げる鰹の藁焼きは迫力満点

木目を基調とした温かみのある店内のカウンター席は、デートやご夫婦でのお食事に最適です。目の前で行われる鰹の藁焼きは、迫力ある光景が魅力的で、食欲をそそります。焼かれる鰹の香ばしい香りが漂い、心地よい会話とともに特別な時間を演出してくれます。

心地よさを感じる内装で特別なひとときを

店内は、優しい照明とこだわりのインテリアが調和し、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。テーブル席とカウンター席があり、人数に合わせて柔軟に調整できるため、接待や宴会にもぴったりです。おまかせコースを味わいながら、心地よい空間での食事は、特別なひとときを演出します。

2種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

ご注文毎に焼き上げる。藁焼き塩鰹たたきは絶品

藁焼き塩鰹たたきは、すべてご注文後に藁焼きされるこだわりの一品で、香ばしさが際立ちます。職人が皮目を丁寧に炙り、内部は絶妙な火入れで仕上げるその技術に感動。高知県黒潮町産の天日塩が、鰹の旨味を一層引き立て、食べるたびに豊かな風味がお楽しみいただけます。

土佐の郷土料理を楽しむ多彩なお酒のセレクション

当店は土佐の郷土料理にぴったりな高知産の日本酒や焼酎、クラフトビールを揃えています。日本酒は常時10種以上あり、厳選された銘柄が揃います。さらに、鰹と相性の良いワインも取り揃えおります。お酒が進む逸品料理と共に、心に残る美味しい体験をお楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

土佐みょうじん 詳細情報

お店情報

店名 土佐みょうじん
住所
東京都千代田区鍛冶町1丁目9ー19 GEMS新日本橋 1F
アクセス 総武本線「新日本橋駅」徒歩3分/東京メトロ銀座線「三越前駅」徒歩3分/山手線「神田駅」徒歩4分/新日本橋駅から216m
電話
営業時間 月~木: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 15:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 営業時間中
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日

毎週日曜日、祝日

平均予算 ランチ1500円(税込)/ディナー6000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay)
料金備考 お通し550円(税込み)

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 45席(カウンター21席、テーブル24席)
最大宴会収容人数 45人(着席時 8人)
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切対応40名以上

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/04/16 更新

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