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モダン懐石やまかわ

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ポイントUPフェア対象店

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月: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
火～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30
17:00～23:00

定休日：不定休となります。

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

2025年4月1日オープン

東京・日本橋の「コレド室町1」にオープンしました。修行を積んだ職人技が光る懐石料理をご提供します。

一品料理も注文可能です

コースだけではなく、一品料理もご用意しております。旬の食材を使用した自慢の品々をぜひご堪能下さい。

3種類の懐石コース

5800円(税込)よりご用意しています。ランチ・ディナーを問わずお楽しみいただけますのでぜひご利用下さい。

予算に合わせて選べる3つの懐石コース　5800円(税込)～

食材の組み合わせや提供する順番によってその魅力が引き立つ懐石コースを3種類ご用意しております。ランチタイム・ディナータイムを問わずご利用いただけるため、会食や特別な日にもおすすめです。多彩なシーンでぜひご利用ください。

5800円(税込)～

お昼の海鮮丼セット(6種の海鮮を堪能　小鉢、漬物、味噌汁付き)　1480円(税込)

厳選された新鮮な6種の海鮮を贅沢にお楽しみいただけます。色とりどりの海の幸がふんだんに盛り付けられた丼は、見た目にも美しく、食欲をそそります。小鉢や温かい味噌汁、さっぱりとした漬物も添えられており、栄養バランスも抜群です。

1,480円（税込）

本日の焼き魚御膳(こだわり焼き魚八寸　小鉢3品、ご飯、漬物、味噌汁付き) 1280円(税込)

香ばしく焼き上げた旬の魚が、繊細な旨味を引き立てる「焼き魚御膳」。ふっくらとした身に広がる上品な味わいは、一口ごとに心ほどけるよう。彩り美しい季節の付け合わせや、丁寧に仕立てられた出汁巻き玉子、優しい味わいの小鉢がひとつひとつの品に和の趣を添えます。

1,280円（税込）

小鉢盛り合わせ～やまかわ春の贈り物～

春の食材を取り入れたお酒のすすむ小鉢盛り合わせです。

2,200円（税込）

お造り盛り合わせ

市場直送の鮮魚5～6品仕入れ状況によりネタは変わります。

2,800円（税込）

天ぷら盛り合わせ

1,580円（税込）

海鮮小鍋

1,180円（税込）

わらび餅

480円（税込）

2025/04/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

伝統的な技術と現代の感性を組み合わせた【モダン懐石】

京都の京料理店で修行を積み、寿司店の料理長を務めるなど和食の知識・技術を極めた料理長が東京・日本橋で「多くのお客様へ気軽に懐石料理の魅力を伝えたい」という思いから、伝統と格式ある懐石料理を新たな解釈で再構築した「モダン懐石」のお店です。季節感を大切にしながら、素材の持ち味を引き出す工夫を凝らした料理をぜひご堪ください。

季節の魅力を味わえる料理をご提供しております。

京料理の技術を極めた料理長が、納得のいく旬の食材を毎日仕入れ、季節の魅力を存分に味わえる品々をご提供しております。また、食材の組み合わせや提供する順番によって、その魅力が引き立つ「おまかせ懐石コース」を3種類ご用意しております。コースはもちろん、逸品料理にも季節を感じられる食材を使用しています。ぜひお試しください。

メニュー詳細をチェック！

オープンキッチンによる臨場感あふれる店内では、料理人が手際よく料理を作る様子を間近でご覧いただけます。新鮮な食材が調理されていく過程や、香ばしい香りが漂う中で、食事の期待感が高まります。ぜひ、臨場感あふれる雰囲気の中で、こだわりの料理をお楽しみください。

客室は最大50名様まで収容可能で、小人数でもゆったりとした空間を提供しており、さまざまなシチュエーションに対応できる柔軟なレイアウトが魅力です。お客様同士の会話が弾む心地よい空間で、心に残るひとときをお過ごしくださいませ。ご来店お待ちしております。

窓際のお席はガラス張りになっており、開放感あふれる明るい雰囲気が魅力です。大きな窓からは自然光がたっぷりと差し込み、外の美しい景色を楽しみながらリラックスしたひとときをお過ごしいただけます。心地よい空気に包まれたこの空間で、心豊かな時間をお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！